Browsing monthly archive

febrero 2021

Mousse de Mango

Hola… en esta temporada de Mango, te presentamos un delicioso opción. El Mousse de mango, es una exquisito postre para este verano, es ligero, refrescante y sobre todos delicioso. Es ideal para toda la familia, tanto a chicos como a grandes, les encantara. Este platillo combina el delicioso sabor de mango, crema chantillí, y un […]

Brazo Gitano relleno de Frutas

Hola… hoy te presentamos una delicia culinaria. El brazo de gitano es un postre relleno que se arrolla en forma de cilindro.​ Se elabora con una masa genovesa cubierta de una mermelada o crema (nata, moca, chocolate) y luego enrollada. Puede estar decorado con una cobertura de azúcar glas, chocolate, glaseado, merengue o nata, entre otros. La […]

Smoothie de Fresas y Coco

Hola…. hoy te presentamos una deliciosa receta helada. El Smoothie de Fresas y Coco, es una refrescante y muy fría bebida que mezcla la dulzura de las fresas con la deliciosa crema de coco, junto con el jugo de naranja, yogurt y miel, con un toque crocante de nueces y hielo. Un smoothie es un […]

Tacos dulces Chinos

Hola…hoy te presentamos un platillo delicioso e innovador. Los tacos dulces, los prepararemos al estilo chino, son una exquisita combinación de frijolitos volteados, sazonados con azúcar y canela con rodajas de banano, dentro de una tortilla de harina, la cual freiremos. Nuestra receta se basa en los tradicionales taquitos, rollos chinos o rollos primavera como […]

Pie de Queso Capuccino

Hola…. hoy te presentamos una dulce e icónica tentación. De por si ya es difícil no rendirse ante una deliciosa y exquisita porción de pie de queso, ahora imagina uno con queso capuccino. Este delicioso postre nos brinda una textura cremosa, un sabor dulce sin llegar a ser empalagoso, tiene un suave toque de café […]

Manzanas en Costra de Almendras

Hola… quieres un delicioso postre de manzana, pues este te encantara. Las Manzanas en costra de almendras es un pastel crujiente; la manzana se colocan sobre una pasta o costra (de mantequilla, harina, almendra y azúcar) y luego sobre las manzanas volvemos a esparcir la misma pasta y cuando sea horneada quedara muy crujiente. Acompañaremos […]

Mousee de Frambuesa y Cajeta

Hola…. hoy te presentamos una dulce tentación. El Mousse de Frambuesa y Cajeta es una deliciosa combinación de dos sabores, por una parte la frescura y acides de las frambuesas mezclado con la dulzura del dulce de leche, nos regalan un exquisito postre. Una mousse o espuma es un postre de origen francés, de consistencia muy […]

Tempura de Banano con Salsa de Tamarindo

Hola… hoy te presentamos un postre sorprendente. La Tempura de Banano son pequeñas porciones de banano rebosados en una masa y fritos en aceite, los cuales acompañaremos con una deliciosa salsa de tamarindo. Este postre te encantara, es una combinación de sabores explosivos. La dulzura de los bananos envueltos de esta capa crocante de masa, […]

Panacota de Coco con Saute de Frutos Rojos

Hola… hoy presentamos una receque te encantara. La Panacota de Coco es un típico postre italiano, de textura muy cremosa, que se deshace en nuestra boca tras cada cucharada y en esta versión, le agregaremos el exótico sabor del coco Como todos sabemos la panacota o Panna Cotta en Italinano, es un postre que se […]

Semifreddo de Amaretto

Hola… para iniciar este verano te presentamos un delicioso postre. El Semifreddo de Amaretto es un delicioso postre frio que combina yemas, azúcar, galletas, claras de huevo a punto de nieve y crema chantilly, para lograr un semi helado con sabor a amaretto, el cual acompañaremos con una exquisita salsa de chocolate. El Semifrío o […]