Hola… hoy realizaremos una rica bebida refrescante.
La carambola es un fruto de nuestra tierra que destaca por su versatilidad, conocida tambien como fruta estrella.
Muy cotizada por ser una fruta exotica, con ella se pueden preparar dulces, jaleas, jugos y frescos.
En esta oportunidad realizaremos el fresco de carambola, una bebida tropical, esquisita para el tiempo de calor.
Es la preparación perfecta para acompañar comidad, la cual se hace a base de este fruto, azúcar y hielo.
Como ves, no necesitas muchos ingredientes y la tendras lista en muy poco tiempo.
Mejor si la preparamos unas horas antes para que repose y logre asentarse su delicioso sabor.
La carambola se distingue por tener un sabor acido y muy peculir, es una fruta que si, se desea comer sola, con un poco de sal, queda perfecta.
Esta fruta posee importantes nutrientes que benefician al organismo y lo suplen de proteínas y vitaminas indispensables para la salud.
Nos proporciona vitaminas A y C y Zinc.
Es una fruta te emporada, la encontramos lista en la epoca de verano.
Por ultimo, puedes adornar tu bebida o fresco de carambola cortando una de estas frutas en rodajas y quedaran lindas estrellas con las que puedes decorrar tu vaso al momento de servirlo.
Ingredientes:
4 frutos de carambola
1 litro de agua
Azúcar
Hielo al gusto
Preparación:
Primero lavar y cortar las carambolas en trozos medianos.
Colocar la fruta en una licuadora, agregar el litro de agua.
Procesar y agrear azúcar a tu gusto.
Finalmente colocar hielo en los vasos y servir.
Rinde 4 vasos.
Espero que la pruebes y nos comentes si te gusto.