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Hola….. hoy te presento la receta de una super ensalada, espero la disfrutes. Ensalada, en términos generales es; un platillo frio, que puede ser de frutas o verduras cortadas, mezcladas y aderezadas. Se sirve como primer plato, antes del plato principal o muchas veces como guarnición. Pueden ser aderezadas con sal y limón, vinagre, aceite […]
Aquí les dejo una ensalada fresca, dulce y muy fácil de preparar… Espero les guste.. Ingredientes de la Ensalada: 1 1/2 taza de moras azules (arándanos) 2 Manzanas verdes 1 1/2 taza de berros (otra opción arúgula) Ingredientes de Aderezo: 3/4 taza de yogur griego sin azúcar 3 cucharaditas de aceite de oliva 3 cucharaditas […]
Una fresca y saludable ensalada para una rica refacción. Ingredientes: 1/2 Lechuga escarola. 5 Mandarinas en almibar. Cantidad necesaria Tomates cherry. 5 Onzas de queso Monterey Jack rallado. 2 Onzas de ralladura de cascara de mandarina. 5 Onzas de nuez picada. Para el Aliño: 2 Onzas de vino blanco. 1 Onza de jugo de naranja o […]
Es una receta fácil, no te tomara mucho tiempo, es rica y saludable, puedes hacerlo en pedazos pequeños y puedes servir como boquitas.. en tu próxima fiesta…. Ingredientes: 1 Berenjena en rodajas. 2 Tomates manzano o jitomate en rodajas. 300 g. de queso panela en rodajas en rodajas. 1/2 taza de pesto (receta la publicaremos […]
Esta ensalada es un muy buen acompañamiento cuando cocines pescado. Ingredientes: 6 Chiles Morrones. (si no consigues puedes utilizar Chile Pimiento) 6 Cebollas grandes. 3 Ajos pelados. 1/2 Taza de aceite de oliva. 1/4 Taza de vinagre. 4 Hojas de Laurel. 1 Ramita de tomillo. Sal y Pimienta. Preparación: Asa los chiles en un comal, […]
Ingredientes: 12 rodajas de filete de pechuga de pavo. 1 lechuga (adorno). 1 taza de aceitunas negras. 4 tomates manzano cortados en rodajas. 1 ramita de romero. Vinagreta: 4 cucharadas de vinagre de fruta. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 onzas de jugo de naranja 1 diente de ajo. Sal y pimienta al gusto […]
Ingredientes: 4 tortillas de harina. 1/2 tasa de aceite vegetal. 1 lechuga escarola mixta. 1 taza de fresas grandes. 1 chile morrón amarillo. 1 chile morrón rojo. 1 cebolla morada. 1 taza de elotitos. Vinagreta: 1 cucharada de aceite balsámico 1 cucharada de azúcar morena 1 cucharada de ajonjolí 1 diente de ajo picado sal […]
Ingredientes: 1 Manzana Roja, picada en cuadritos. 1 Manzana Verde, picada en cuadritos. 2 Cucharadas de jugo de limòn. 2 Tazas de Macarrones o pasta corta cocida. 225 gramos de pollo, cocido y picado en trozos pequeños.
Esta es la primera receta de muchas que publicaremos en este espacio para que las hagas en casa para tus seres queridos. En un recipiente ondo coloca la lechuga previamente lavada y desinfectada, en pedazos no muy grandes, para el aderezo agregaremos la sal, aceite de oliva, vinagre y azucar revuelve bien y agregalo […]