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Postres

Borracho de Naranja

Hola… hoy te presentamos una delicia culinaria. Este postre, está cocinado con una base de bizcocho y almíbar, pertenece a los platos de la cocina tradicional. Por lo  general se consume durante todo el año, y se suele servir a los comensales frio. Como cualquier bizcocho, el «borracho» se elabora a partir de un batido compuesto […]

Pastel de Queso con Chocolate

Hola… hoy te presentamos una delicia de chocolate. El pastel de queso con chocolate es una exquisitez, un dulce pecado que podemos tener de vez en cuando. La mezcla perfecta de chocolate, crema acida y crema para batir es perfecta junto a una crujiente corteza de galleta y chocolate que se desase en tu paladar […]

Puré de Camote con Piña

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. Puré de Camote con Piña es un exquisito platillo casero, ideal para toda la familia, para compartir un momento en la temporada fría. La receta que te presentamos mezcla el camote con un poco de jugo de piña deliciosamente condimentado con especias que lo dejaran con un sabor […]

Mousse de Mango

Hola… en esta temporada de Mango, te presentamos un delicioso opción. El Mousse de mango, es una exquisito postre para este verano, es ligero, refrescante y sobre todos delicioso. Es ideal para toda la familia, tanto a chicos como a grandes, les encantara. Este platillo combina el delicioso sabor de mango, crema chantillí, y un […]

Brazo Gitano relleno de Frutas

Hola… hoy te presentamos una delicia culinaria. El brazo de gitano es un postre relleno que se arrolla en forma de cilindro.​ Se elabora con una masa genovesa cubierta de una mermelada o crema (nata, moca, chocolate) y luego enrollada. Puede estar decorado con una cobertura de azúcar glas, chocolate, glaseado, merengue o nata, entre otros. La […]

Tacos dulces Chinos

Hola…hoy te presentamos un platillo delicioso e innovador. Los tacos dulces, los prepararemos al estilo chino, son una exquisita combinación de frijolitos volteados, sazonados con azúcar y canela con rodajas de banano, dentro de una tortilla de harina, la cual freiremos. Nuestra receta se basa en los tradicionales taquitos, rollos chinos o rollos primavera como […]

Pie de Queso Capuccino

Hola…. hoy te presentamos una dulce e icónica tentación. De por si ya es difícil no rendirse ante una deliciosa y exquisita porción de pie de queso, ahora imagina uno con queso capuccino. Este delicioso postre nos brinda una textura cremosa, un sabor dulce sin llegar a ser empalagoso, tiene un suave toque de café […]

Manzanas en Costra de Almendras

Hola… quieres un delicioso postre de manzana, pues este te encantara. Las Manzanas en costra de almendras es un pastel crujiente; la manzana se colocan sobre una pasta o costra (de mantequilla, harina, almendra y azúcar) y luego sobre las manzanas volvemos a esparcir la misma pasta y cuando sea horneada quedara muy crujiente. Acompañaremos […]

Mousee de Frambuesa y Cajeta

Hola…. hoy te presentamos una dulce tentación. El Mousse de Frambuesa y Cajeta es una deliciosa combinación de dos sabores, por una parte la frescura y acides de las frambuesas mezclado con la dulzura del dulce de leche, nos regalan un exquisito postre. Una mousse o espuma es un postre de origen francés, de consistencia muy […]

Tempura de Banano con Salsa de Tamarindo

Hola… hoy te presentamos un postre sorprendente. La Tempura de Banano son pequeñas porciones de banano rebosados en una masa y fritos en aceite, los cuales acompañaremos con una deliciosa salsa de tamarindo. Este postre te encantara, es una combinación de sabores explosivos. La dulzura de los bananos envueltos de esta capa crocante de masa, […]