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Sopas

Sopa ramen

Hola, que tal una rica sopa ramen para este frio. Si bien, es una receta que tomará un poco de tiempo, valdrá la pena, te lo aseguro. Es un platillo exquisito y super completo. Cuenta la historia que, en el año 1665, en Japón, se comía un plato de fideos servidos en forma de sopa […]

Caldo de Macuy

Hola… hoy prepararemos un rico y muy nutritivo platillo. El Macuy, también conocido como Quilete o Hierba Mora, es utilizada en la gastronomía guatemalteca debido a su sabor y propiedades nutritivas. Ha sido incluido en las preparaciones de los hogares guatemaltecos debido a su riqueza nutricional y disponibilidad en el mercado. Lo prepararemos en caldo […]

Crema de chile poblano con esquites asados

Hola… para los amantes de lo picosito, te presentamos esta rica preparación. La crema de chile poblano con esquites asados, es una receta super fácil y sencilla de realizar y que te encantara. Se le conoce como chile poblano cuando esta fresco o chile ancho cuando está seco, es una variedad de chile Capsicum annuum. […]

Sopa de fideos con frijoles

Hola… que tal una super sopa para comer. Pues hoy te presentamos una muy completa y exquisita sopa, que le encantara a todos. Además es muy fácil y sencilla de preparar. Nuestra sopa sera a base de caldo de pollo, contendrá fideos, puré de tomate y frijoles enteros. Eso si, es importante tener nuestros frijoles […]

Caldo Tlalpeño

Hola… hoy realizaremos un rico caldo de origen mexicano. El caldo Tlalpeño es un delicioso platillo, muy fácil y sencillo de realizar, no te tomara mucho tipo el tenerlo listo. Puede servirse como entrada en una comida formal o como plato principal, ya que es un comida muy completa. Ya que cuenta con proteína, vegetales […]

Sopa de lenteja con chorizo y plátano frito

Hola… hoy te presentamos una deliciosa sopa de lentejas. No es solo un tradicional receta de sopa de lentejas, esta te encantara, ya que contiene el delicioso sabor del chorizo y tocino, así como rodajas de plátano. La mezcla de sabores y texturas, es exquisito y queda buen bien como una entrada en un almuerzo […]

Sopa de tapioca con espinacas

Hola… que tal una rica sopa para el frío. La sopa de tapioca con espinacas a parte de ser deliciosa es muy completa y super nutritiva. Es una recta muy fácil y sencilla de realizar, no te tomara mucho tiempo el tenerla lista y puede ser una excelente entrada o una rica cena ligera. La […]

Crema fría de aguacate

Hola… que tal hoy una rica crema. Las cremas frías están de moda y son deliciosas, te las recomiendo, prueba y veras. En esta oportunidad realizaremos una crema fría de aguacate. Es una receta muy fácil y sencilla de realizar, no te tomara mucho tiempo y puede servirse como entrada para un almuerzo en familia. […]

Crema fría de palmitos

Hola… que te parece el palmito. El palmito, chonta, corazón o jabato es un producto alimenticio obtenido del cogollo de varias especies de palmera, en particular del cocotero, la jasará, el azaí, o el pijuayo o pejibayo, comunes y nativas de la cuenca del Orinoco y de otras partes de Sudamérica. Debido a que el palmito es caro de […]

Sopa de cebolla

Hola… que tal una rica sopa para el almuerzo. Hoy te presentamos la deliciosa sopa de cebolla, es una preparación para toda la familia. La sopa de cebolla es una sopa cuyo principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Considerada originaria de Francia, país donde se popularizó y que extendió su receta por el mundo en […]