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Bocaditos de Ajonjolí

Hola… hoy te presentamos Ingredientes: 1/2 libra de Ajonjolí 1/2 libra de Azúcar 2 onzas de Aceite Preparación: Caliente una satén a fuego lento, añádele el ajonjolí y déjelo que se dore, cuando las semillas adquieran una tonalidad café claro vierta sobre ellas el azúcar, hasta que se forme un caramelo. Con el aceite engrase […]

Higos cristalizados rellenos con Cocada de Piña

Hola… hoy te presentamos la receta de unos deliciosos dulces típicos. Los higos cristalizados son tradicionales en nuestro pais, es un postre y un dulce típico delicioso. Hoy te presentamos la combinación perfecta de dos deliciosos dulces, los tradicionales higos cristalizados rellenos de cocada de piña. La cocada de piña es otro manjar tradicional preparado […]

Pudin de Melocoton

Endulzarnos el día… una receta para disfrutar niños y grandes.. Ingredientes del pudin de melocotón: 8 Onzas de leche evaporada 5 Melocotones enteros, o 1 lata de melocotones en almíbar. 1 taza de cerezas en almíbar 1/3 taza de azúcar. 2 sobres de gelatina sin sabor 1 cucharadita de vainilla 1/4 de taza de agua […]

Almibar

Hola de nuevo.. hoy empezare con recetas fáciles para realizar repostería, con conceptos básicos… que harán que te conviertas en una super cocinera…. Empecemos   Receta de Almíbar: Ingredientes: 2 tazas de azúcar granulada 2 tazas de agua 1 onza de licor (es solo para recetas en las que se pueda consumir) Preparación: Colocar los […]

Higos en Dulce

Una rica receta para comer algo diferente… disfruta cocinar,crea y diviértete Ingredientes: 1 Kilo de higos 3 Cucharadas de vinagre blanco 1 1/2 taza de azúcar Canela en raja Clavo de olor Agua. Preparación: Lava los higos con agua, y realiza una incisión en forma de cruz por debajo de cada higo. Colócalos en una […]

Piña al horno con helado

Un postre rico y rápido..disfruta que queda super delicioso.. Ingredientes:  1 Piña en rodajas 1 litro de helado de preferencia de vainilla. 1/2 Taza de azúcar morena 1 Pizca de canela 1 Pizca de nuez moscada 2 cucharaditas de mantequilla Preparación: Coloca la piña en rodajas en un molde refractario, y agrega la azúcar, la […]

Receta de Galletas de Avena

A quien no le gustan las galletas… te dejamos una rica receta…Experimenta.. Ingredientes de galletas de avena: 2 1/2 Tazas de harina de avena. Nota: si no consigues utiliza 1 1/2 de harina normal y 1 taza de hojuelas de avena 2 Yemas de huevo. 2 Claras de huevo. 1/4 Taza de aceite vegetal. 1/4 Taza […]

Cafe Irlandès

Ingredientes: 1 onza. de whisky. 2 cucharaditas de azúcar morena. 1 taza de café fuerte y caliente. crema batida al gusto. Preparación: Colocar el azúcar morena y el whisky en una taza o capuccinero.  Agregar el café caliente hasta 1 cm de la orilla del vaso y agregue con cuidado la crema batida.  

Energizate

Ingredientes: 1/2 taza de duraznos en rodajas (puede utilizarse duraznos envasados) 1/4 de taza de jugo de naranja, manzana o de arándano. 1/4 de cucharadita de canela en polvo (opcional) 1/4 de yogur bajo en calorías. 1/4 de cucharadita de jugo de limón. 1/2 cucharadita de azúcar morena o miel. Cubos de hielo. Preparación: Coloca […]

Refresco de Mandarina

Ingredientes: 4 cucharadas de azúcar morena. 4 tazas de mineral. el jugo de dos mandarinas. Gajos de mandarina para decorar. Preparación: En un recipiente mezcle el jugo de las mandarinas con el agua mineral, endulce con el azúcar y sirva con hielo, decore con los gajos de mandarina. NOTA: Pueden utilizarse cualquier fruta cítrica de […]