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Patitas a la vinagreta

Hola.. hoy prepararemos una deliciosa receta de cerdo. Las patitas a la vinagreta forman parte de los platillos que guardan un tradicional sabor guatemalteco. De hecho, son las verduras y el vinagre las que le dan el toque especial. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, lo que debes de considerar es que debe de […]

Guiso de cerdo con salsa de tres pimientas

Hola… hoy te presentamos un delicioso guiso, Primero que nada sabias que existen diferentes colores de pimienta, esta la pimienta rosada, verde, negra, blanca etc. Para este exquisito guiso utilizaremos 3 de ellas, la pimienta verde, pimienta rosada y pimienta negra. Emplearemos para la preparación la carne de cerdo, en este caso puede ser posta […]

Tamales de Arroz

Hola…. hoy te presentamos una receta tradicional de las fiestas decembrinas. Espero los disfrutes. Los Tamales son una tradición en Guatemala. Dicta la tradición que después de la espera y celebración del nacimiento del niño Jesús a las 0:00 horas del 25 de diciembre, se sirve un delicioso tamal, para compartirlo con toda la familia y […]

Pierna de Cerdo Horneada

Hola…. hoy te presento una super receta para preparar en las próximas fiestas navideñas. Espero la disfrutes. En esta oportunidad traemos para ti una excelente opción, un receta típica de la celebración de navidad, una deliciosa pierna de cerdo al horno jugosa, suave, crujiente por fuera y perfecta para cualquier ocasión como Acción de Gracias […]

Pastel de Cerdo con Manzana

Hola a todos…. hoy te traigo una deliciosa receta que combina cerdo y manzana, para chuparse los dedos. Espero la disfrutes. Si has probado alguna vez una rodaja de pierna de cerdo con el delicioso puré de manzana, esta receta te va a encantar, me recuerda tanto a ese delicioso platillo que se come en […]

Adobo para carne de cerdo o pollo

Hola chicos aquí les dejo una receta fácil de preparar y que te servirá para adobar carnes con unos dias de anticipación… Recuerda crea y diviértete cocinando. Ingredientes: 1 1/1 onza de vinagre 1/4 de cucharadita de oregano. 1 ramita de tomillo. 1/2 libra de miltomate. 4 tomates rojos. 1 chile pimiento rojo. 1 cebolla […]