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Sopa de Papa y Cilantro

Hola a todos…… hoy les traigo la receta  una una rica sopa. Espero que la prueben. Como todos conocemos las sopas son alimentos líquidos que se preparan con uno o varios ingredientes triturados que normalmente se cosen o reducen en agua. La sopa de papa es considera una sopa espesa, por el alto contenido de […]

Receta de Pure de papa con Queso azul

Aquí esta otra receta fácil y rápida…. Disfruta cocinar, crea y diviértete Ingredientes del puré de papa con queso azul: 1/2 Kilo de papa. 3 onzas de queso Azul. 3 onzas de queso parmesano. 2 onzas de mantequilla. 1/2 taza de crema de leche. sal y pimienta gusto. Preparación del puré de papa con queso […]

Receta de Tortitas de papa con Queso parmesano

Hola de nuevo, aquí les dejo una receta de acompañamiento que es fácil y super deliciosa.. Disfruta cocinar, crea y diviértete…   Ingredientes de Tortitas de papa con Queso parmesano: 1/2 Kilo de papa de tamaño mediano. 1 taza de queso parmesano rayado. 1/4 de taza de queso mozarella 1 Huevo Pan rayado (Si es necesario) Aceite […]

Pepiàn

Ingredientes: 2 libras de pollo, gallina o costilla de res. 1 litro de agua. 2 guisquiles. 1/2 libra de ejotes. 1/2 libra de papas. Recado: 1 chile guaque. 1 chile pasa. 2 onzas de miltomate. 2 onzas de ajonjolí. 2 onzas de pepitoria. 1 cascara de plátano. 4 tomates. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. […]