Browsing tag

pasta

Macarrones Horneados con Crema y Queso

Hola a todos….. hoy les traiga una forma diferente de como preparar macarrones.  Espero les guste. Me parece curios como el concepto anglosajón de Confort Food (Comida Confortable) suele aplicarse muchas veces a los platillos preparados con pasta. Algo tienen que encantan a todos, cada uno con sus variaciones favoritas, puede que sea, pienso yo, […]

Receta de Pescado a la Pitzayola

Te gusta el Pescado, esta receta te encantará es aquella que nuestras abuelitas cocinaban y llenaban la casa de aromas sabores y muchos recuerdos.  Es una receta fácil puedes utilizar cualquier proteína ya que lo que le da el sabor es la salsa. La salsa tiene sus raíces en Italia otros dicen que en México […]

Pasta con Atùn y salsa blanca

Una receta fácil y rápida que te encantara… #disfrutacocinandocreaydiviertete Ingredientes: 1 lata de atún, (si puedes conseguir fresco mejor) 1 porción de pasta   2 tazas de Leche entera 60 gramos de Mantequilla 60 gramos de harina Sal y pimienta al gusto 1 pizca de nuez moscada Preparación: En una olla profunda agrega agua y […]

Pasta con Tomate

Una receta fácil muy fácil que te quedara para chuparse los dedos: Ingredientes: 1 Paquete de Pasta de pelo de ángel. (puedes utilizar cualquier tipo de pasta) 6 Tomates pelados y cocidos 1 cucharada de mantequilla. 1 Cebolla Un poco de azúcar. Sal y pimienta al gusto. Preparación: Se cuece la pasta en poca agua […]

Espagueti con Jamón Ahumado

Hola traemos otra receta fácil no te tomara mas de 35 minutos prepararla.   Ingredientes: Espagueti o la pasta que prefieras Jamón Ahumado  cortado en cuadritos 2 Huevos Aceite de oliva 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 1 Hoja de Laurel 1 Taza de leche 1/2 Taza de crema de leche Queso Mozarella al gusto […]

Tortellini a la Carbonara

Ingredientes: 1 Libra de pasta tortellini. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cebolla pequeña picada 1/4 de tocino picado. 1/3 taza de vino blanco. 4 espárragos partidos en trozos. 1/2 taza de crema de leche. sal y pimienta al gusto. Preparación: En un sartén caliente vierta el aceite para freír el tocino cuando ya […]

Fettuccia Bolognese

Ingredientes: 1 Libra de pasta de espaqueti o pappardelle. 3 litros de agua. 1 taza de vino blanco. 1 taza de leche. 1 lata de pasta de tomate. 1/4 de tocino picado. 1 libra de carne de cerdo. 1 libra de carne de res. 2 zanahorias picadas. 4 tallos de apio finamente picado. 5 dientes […]

Espagueti con Tomates

Ingredientes: 1 libra de pasta espagueti o linguinni. 6 tomates cherry 12 hojas de albahaca blanca fresca, finamente picada. 4 dientes de ajo picados. 1/4 taza de aceite de oliva. 3 litros de agua. sal y pimienta al gusto. Preparación:

Canelones Rellenos de Jamon

Ingredientes: 1 bolsa de Canelones. 1 libra de Jamón, puede ser bajo en grasa. 2 tazas de champiñones. 1/2 taza de crema. 1 onza de vino blanco. albahaca en hojas picadas. fécula de maíz. sal y pimienta. salsa blanca. queso mozarella. Ingredientes SALSA BLANCA: 80gms de Mantequilla o margarina 4 cucharadas de harina 1 litro […]