Quieres algo nuevo para empezar el día, o cenar algo diferente?
Te dejo esta receta de Huevos Horneados:
Ingredientes:
4 Huevos
1 Lb. de Tomate
1 Cebolla
1 Lata de guisantes o arverjas
4 onza. de jamón
Sal y pimienta
Aceite.
Preparación:
Partes el tomate y la cebolla en cuadros, no tienen que ser finos ya que los vamos a sofreír en una sartén.
Cuando el tomate ya este suave se vierte en unas cazuelas individuales y se coloca un huevo en cada una de ellas; se añaden los guisantes y el jamón cortado en trocitos pequeños, se sazonan con sal y pimienta.
Precalienta el horno a 350 grados, y se meten dentro del horno por 10 minutos o hasta que estén los huevos.