Hola… no te pasa que por las tardes nos dan antojos de algo dulce.
Pues hoy te presentamos una deliciosa idea muy sencilla y fácil de preparar.
Dejando de lado que es nutritiva y una mejor opción para una rica refacción o postre.
Las manzanas horneadas llevan muy pocos ingredientes, están rellenas de un poco de la misma manzana, junto con pasas, almendras, azúcar, canela y un poco de mantequilla.
Estarán listas en 15 o 20 minutos, es ideal para toda la familia.
Si no cuentas con almendras, pueden ser nueces, maní, pistachos o semillas de marañón, lo que tengas o encuentres en supermercado, esto le dará un toque crujiente a nuestra preparación.
También puedes agregar granola para este postre. Terminara caramelizada junto con todo el relleno de las manzanas.
Si quiere elevar un poco mas tu postre, puedes agregarle una bola de helado, mejor si es de vainilla, combina perfectamente con la manzana y te apuesto que le encantara a los mas chicos de la casa.
Todos sabemos que la manzana es una fruta super nutritiva, nos ayuda con la salud y hasta a cuidar los dientes, debemos de consumir como mínimo una al día.
Por lo que esta receta es una buena idea para incorporarla al menú diario
Ingredientes:
4 manzanas
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de almendras picadas
1 cucharada de canela en polvo
1/2 taza de pasas
1 onza de mantequilla
Preparación:
Primero parta las manzanas por la mitad, con todo y cascara, quítele las semillas y el corazón de la manzana.
Con la ayuda de una cuchara, quítele un poco de pulpa a la manzana por en medio y resérvelo, bañe las manzanas con el jugo de limón.
Colóquelas sobre una lata para hornear.
Pique finamente la pulpa que quedo de las manzanas, mézclelo con el azúcar, almendras, pasas y canela.
Rellene las manzanas con esta mezcla y ponga un cuadrito de mantequilla encima.
Hornee a 500 grados Fahrenheit durante 15 minutos.
Rinde 4 porciones.
Espero las pruebes y recuerda dejar tus comentarios.