Hola traemos otra receta fácil no te tomara mas de 35 minutos prepararla.
Ingredientes:
Espagueti o la pasta que prefieras
Jamón Ahumado cortado en cuadritos
2 Huevos
Aceite de oliva
1 Cebolla
2 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
1 Taza de leche
1/2 Taza de crema de leche
Queso Mozarella al gusto
Sal y Pimienta al gusto
Preparación:
En una cazuela pon a calentar medio litro de agua, agrega sal y una hoja de laurel y deja hervir. Luego agrega la pasta y deja cocer.
En un sarten agrega el aceite de oliva y deja calentar, luego corta la cebolla en cubos fino deja que se cristalice, luego agrega el ajo también cortado fino, y deja sofreír.
Revuelve los huevos, la leche y la crema de leche. Agrega al sofrito y deja calentar por 2 minutos agrega la pasta cocida y revuelve.
Agrega esta mezcla en un pyrex y espolvorea con queso mozarella y mete al horno pre-calentado a 180gr. por 25 minutos o hasta que el queso este derretido.
Listo…