Aquí les dejo una ensalada fresca, dulce y muy fácil de preparar… Espero les guste..
Ingredientes de la Ensalada:
1 1/2 taza de moras azules (arándanos)
2 Manzanas verdes
1 1/2 taza de berros (otra opción arúgula)
Ingredientes de Aderezo:
3/4 taza de yogur griego sin azúcar
3 cucharaditas de aceite de oliva
3 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharaditas de jugo de limón
Preparación:
Mezclar el yogur con el aceite de oliva, la ralladura de limón.
Incorpora las moras con las manzanas, los berros.
Adereza y salpimienta ligeramente al gusto antes de servir.
Nota: Pues utilizar naranja o mandarina para darle un gusto mas dulce.