Aquí esta otra receta fácil y rápida…. Disfruta cocinar, crea y diviértete
Ingredientes del puré de papa con queso azul:
1/2 Kilo de papa.
3 onzas de queso Azul.
3 onzas de queso parmesano.
2 onzas de mantequilla.
1/2 taza de crema de leche.
sal y pimienta gusto.
Preparación del puré de papa con queso azul:
Pre calienta tu horno.
En un recipiente pon a hervir la papa hasta que al introducir un tenedor este entre sin dificultad. Retira del fuego y deja enfriar por 10 minutos.
Cuando ya haya reposado retira la cascara y colócala en un recipiente y machácala, agrega el resto de ingredientes y mezcla.
En un recipiente para horno, coloca la mezcla y hornea a 175º grados durante 15 o 20 minutos.
Sirve….
Nota: para gratinar el puré puedes agregar queso mozarella por arriba, o también puedes agregar tocino a la mezcla para dar un toque especial.