Hola… hoy realizaremos un delicioso aderezo.
El aderezo de vino tinto es exquisito, excelente para la ensalada en un almuerzo en familia.
Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, la cual bien conservada en un recipiente de vidrio y en la refrigeradora puede durante por mucho tiempo.
La base de nuestra preparación es el vino tinto, que condimentaremos con granos de pimienta, anís, canela, ajo y azúcar, los que le darán un toque a especias y super deliciososo a nuestra vinagreta.
Debe de quedarnos un poco espesa y muy concentrada para estar lista.
El vino tinto es una de los condimentos en la cocina mas utilizados, sirve para todo, lo puedes utilizar tanto en platillos salados como en dulces.
Recuerda que cuando calientas el vino a fuego lento, el alcohol en el mismo se evaporo, por lo que nuestra vinagreta es perfecta para toda la familia.
Solo le quedara un lindo color y un sabor excepcional, que le encantara a todos.
El vino a parte de ser delicioso, también es muy bueno para la salud, muchos expertos recomiendan tomar una copa de vino diaria, ya que ayuda para el corazón y para relajarnos o para compartir con amigos y familia.
Ingredientes:
1 taza de vino tinto
1/3 taza de azúcar
6 ajos enteros
6 granos de pimienta
1 barita de canela
1 estrella de anís
Preparación:
En una sartén, pon a hervir el vino, azúcar y las especias.
Una vez que hierva, recude el calor a medio y deja hasta que tenga una consistencia de jarabe, alrededor de 10 minutos .
Deja enfriar y vierte sobre la ensalada.
Rinde 6 porciones.
Espero lo prepares y recuerda comentar.