Hola ya regresamos con una rica y fácil receta para rellenar tortillas de harina o tarta salada… hecha a volar tu imaginacion. Empezamos: Ingredientes: 10 a 15 Champiñones 1/4 de Repollo, si no consigues puedes agregar lechuga. 1 Chile Pimiento rojo o puedes utilizar chile morrón 1 Cebolla cortada en cubos Aceite de Oliva Sal y […]
Ingredientes: 1 pan Baguette 2 dientes de ajo 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 de taza de hierbas finas Romero, albahaca, orégano, tomillo, perejil. Preparación: Corta el pan en rodajas. Parte los dientes de ajo a la mitad y untalos en las rebanadas de pan, luego barniza los con el aceite de oliva y […]
Ingredientes: 2 Tazas de Arroz. 1/2 libra de camarones. 1/2 taza de coco rayado. 1/2 taza de maní tostado. 1 Cebolla picada. 1 cuchara de ajo. 1 copa de vino blanco seco. 3 Cucharadas de achiote. 4 Tazas de de Agua. Hojas de cilantro. Sal y Pimienta. Preparación: Limpie y corte los camarones en trozos. […]
Ingredientes: 1 Caja de arroz para risotto. 2 Cucharadas de aceite de canola. 1 Libra de Camarones. 2 Dientes de ajo picados. 2 Cucharadas de aceite de oliva. 2 Cucharadas de mantequilla. 1 Cebolla finamente picado. 2 Chiles pimientos o chiles morrones asados, pelados y cortados. 1 Manojo de espárragos. 2 Tazas de vino blanco. […]
Quieres algo nuevo para empezar el día, o cenar algo diferente? Te dejo esta receta de Huevos Horneados: Ingredientes: 4 Huevos 1 Lb. de Tomate 1 Cebolla 1 Lata de guisantes o arverjas 4 onza. de jamón Sal y pimienta Aceite. Preparación: Partes el tomate y la cebolla en cuadros, no tienen que ser finos […]
Ingredientes: 2 libras de pollo, gallina o costilla de res. 1 litro de agua. 2 guisquiles. 1/2 libra de ejotes. 1/2 libra de papas. Recado: 1 chile guaque. 1 chile pasa. 2 onzas de miltomate. 2 onzas de ajonjolí. 2 onzas de pepitoria. 1 cascara de plátano. 4 tomates. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. […]
Ingredientes: 12 rodajas de filete de pechuga de pavo. 1 lechuga (adorno). 1 taza de aceitunas negras. 4 tomates manzano cortados en rodajas. 1 ramita de romero. Vinagreta: 4 cucharadas de vinagre de fruta. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 onzas de jugo de naranja 1 diente de ajo. Sal y pimienta al gusto […]
Ingredientes: 1 1/2 onza de licor de Kalhua. 5 cubos de hielo. 2 onzas de jugo de arándano. 3 onzas de jugo de piña. Preparación: Vierta todos los ingredientes en un vaso largo, siguiendo el orden expuesto con anterioridad.
Ingredientes: 3 onzas de jugo de arándano. 7 cubos de hielo. 3 onzas de jugo de naranja. 1 1/2 onza de licor de coco. Preparación: Coloque el jugo de arándano, luego mezcle el licor de coco con el jugo de naranja, luego despacio agregue lo en la copa. Colocar los hielo.
Ingredientes: 5 cubos de hielo. 1 onza de tequila. 1 onza de amaretto. 3 onzas y media de margarita mix. Preparación: Agregue los ingrediente en la licuadora, y licue. En una copa coloque limón en toda la orilla y agregue sal. Coloque la mezcla.