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Platos de Arroz

Risotto a la certosina

Hola… hoy haremos rissotto. El risotto es un típico plato italiano cuyo ingrediente principal es el arroz. Se caracteriza por ser cremoso, por absorber mucho líquido y por aguantar bien la cocción, manteniéndose entero y con un punto casi crujiente. Para conseguir esto buscamos variedades de arroz que cumplan estas características: granos de gran tamaño con […]

Arroz Oriental

Hola…te gusta el arroz, te gustara esta receta.. Anímate El Arroz Oriental es una exquisita preparación. Lo podemos servir con un delicioso plato principal o puede ser un rico y muy completo acompañante. Es muy fácil y sencilla de realiza, lo acompañaremos con vegetales, como zanahoria, apio, chile pimiento y cebollín, los cuales saltearemos por […]

Arroz Peregrino

Hola…. hoy te presentamos una deliciosa receta. Espero lo disfruten. El arroz peregrino es una exquisita receta, muy fácil y sencilla de preparar, pero con un inigualable sabor, la combinación del caldo de pescado, con las almejas y la tinta de calamar, dejara tu arroz con un aroma, color y sabor que deslumbrara a tus […]

Arroz con Chipilín

Hola, hola….. hoy te presento una super idea de como preparar un delicioso arroz.  Espero lo disfrutes. El arroz con Chipilín es una nueva forma de como podemos servir el arroz en nuestros menús diarios. Es ideal para acompañar a un trozo de carne o pollo y complementar con una ensalada. El arroz que utilizaremos […]

Arroz con Sardina

Que tal queridos lectores…… hoy les traigo una nueva receta, espero la puedan preparar. El arroz es una de las guarniciones mas preparadas en nuestro día a día, ya que es perfecto para mezclarlo con todo tipo de recetas que contengan un delicioso recados, los cuales combinan perfectamente. El arroz es un producto simplemente exquisito, […]

Arroz con Brócoli y Camarón

hola…… te dejo una fácil y deliciosa receta para un almuerzo rápido y nutritivo entre semana. El arroz blanco es el arroz molido desprovisto de la gluma, el salvado y el germen.  Este proceso se realiza para evitar la degradación del arroz y alargar su vida útil. Consumirlo regularmente, mejora nuestro metabolismo, es una excelente […]

Receta de Arroz con Frutos Secos

Aquí les dejo una receta no difícil pero si que lleva muchos ingredientes, pero su sabor es una maravilla que debes de probar…. Espero les guste.. Ingredientes para el Arroz con Frutos Secos: 1 lb. de Arroz 4 tazas de agua 1/4 lb. de Almendras troceadas 1/4 lb. de Nueces troceadas 1/4 lb. de Pasas […]

Arroz Caribeño

Ingredientes: 2 Tazas de Arroz. 1/2 libra de camarones. 1/2 taza de coco rayado. 1/2 taza de maní tostado. 1 Cebolla picada. 1 cuchara de ajo. 1 copa de vino blanco seco. 3 Cucharadas de achiote. 4 Tazas de de Agua. Hojas de cilantro. Sal y Pimienta. Preparación: Limpie y corte los camarones en trozos. […]

Risoto con Camaròn

Ingredientes: 1 Caja de arroz para risotto. 2 Cucharadas de aceite de canola. 1 Libra de Camarones. 2 Dientes de ajo picados. 2 Cucharadas de aceite de oliva. 2 Cucharadas de mantequilla. 1 Cebolla finamente picado. 2 Chiles pimientos o chiles morrones asados, pelados y cortados. 1 Manojo de espárragos. 2 Tazas de vino blanco. […]