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Hola.. que tal una rica crema caliente para este frio. Si deseas algo ligero para la cena o una entrada para un almuerzo en familia. Esta receta es perfecta, la crema de cilantro es una preparación muy sencilla y fácil de realizar. También contiene pocos ingredientes y en 45 minutos tendrás todo listo. La crema […]
Hola… hoy comeremos acelga. El quiché es una tarta salada procedente de la cocina francesa. La receta original nació en la región de Lorena, en el noroeste de Francia. De ahí su nombre, Quiche Lorraine. Su preparación es a base de huevos batidos y crema de leche, mezclada con verduras cortadas y añadiéndole jamón o tocino. […]
Hola… galletas y arándanos la combinación perfecta. Las galletas de arándanos que prepararemos son muy sencillas y deliciosas, el plus que les daremos es que al momento de servirlas, debes de probarlas acompañadas de un poco de queso cottage. Te recomiendo que lo pruebes, el sabor y textura que le aporta este queso a las […]
Hola… hoy comeremos unos ticos chilaquiles!!! Los chilaquiles son por excelencia comida típica mexicana, es deliciosa y puede ser tan picosa como tu lo desees. Se elaboran con tortillas cortadas, fritas o tostadas que se cocinan en una salsa picante, que puede ser roja o verde dependiendo del tipo de chile usado y tiene multitud […]
Hola… hoy realizaremos un delicioso aderezo. El aderezo de vino tinto es exquisito, excelente para la ensalada en un almuerzo en familia. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, la cual bien conservada en un recipiente de vidrio y en la refrigeradora puede durante por mucho tiempo. La base de nuestra preparación es […]
Hola… que tal unos huevitos con nopal. Si con nopal como lo escuchas, has probado el nopal? El cactus de higo chumbo, también conocido como nopal, opuntia o tuna, es un alimento rico y muy beneficioso para nuestra salud. En esta receta lo comeremos junto a unos ricos huevos en cazuela que te encantaran, perfectos […]
Hola… hoy haremos pozole rojo. Del náhuatl pozolli, de tlapozonalli, que significa espumoso, es un caldo hecho a base de granos de maíz cacahuazintle, el cual se procesa durante dos horas y en ese proceso, los granos de maíz pierden la cáscara fibrosa que los cubre y cuando hierven se abren como flor, lo cual […]
Hola… hoy te presentamos un deliciosa receta. Tengo que aceptar que no estoy acostumbrada a consumir el plátano de esta manera. Me he consumido mas en recetas dulces o fritos, pero como siempre te decimos, hay que probar para poder opinar sobre algo. Y tengo que aceptar que este puré de plátano es exquisito, junto […]
Hola… hoy prepararemos una deliciosa versión del sushi. Como todos sabemos el sushi es un plato de la gastronomía japonesa con base de arroz condimentado con vinagre y azúcar. Aunque tradicionalmente se usaba pescado crudo para acompañar el arroz, con el tiempo los ingredientes han ido evolucionando y ahora podemos encontrar desde verduras a pescado cocinado […]
Hola… hoy haremos cupcakes de chocolate. Primero que nada, es el sueño de cualquiera, unos deliciosos cupcakes de chocolate con una exquisita cubierta de queso crema y frambuesa. Son ideales como postre después de un almuerzo en familia o para darnos un pequeño gusto. Pueden acompañarse perfectamente de una rica y muy caliente taza de […]