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Alejandra Garcia

corteza de copos de avena

Hola… hoy prepararemos una deliciosa corteza para pasteles. Lo rico de esta preparación es que la realizaremos con avena. Hoy en día, la avena es un ingrediente que consumimos mucho a diario. Siempre emplearemos un poco de harina en nuestra preparación, pero la mayor parte será de avena, es una receta muy sencilla y fácil […]

Albóndigas de Pollo al curry

Hola… hoy realizaremos unas deliciosas albóndigas de pollo. Esta receta es super deliciosa, muy fácil y rápida de realizar, es un platillo ideal para un almuerzo en familia, puede ser perfectamente acompañado de un arroz blanco. Los toques de este platillo serán de la comida india, picantes, con muchas especias y super deliciosos. Las albóndigas […]

Pollo con cerveza empanizada

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa receta. El pollo con cerveza empanizado es una preparación muy sencilla y super rica que puedes realizar para toda la familia. Si bien dentro de los ingredientes tenemos la cerveza, esta es en pequeñas cantidades, la cual le dará solo un rico sabor a nuestro empanizado y no es […]

Ñoquis de espinacas

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa receta. Los Ñoquis de espinaca son una idea fantástica para que nuestros pequeños de casa consuman vegetales. Siempre cuesta un poco que los niños consuman algunos de los mas ricos y nutridos alimentos que existen, por lo que esta receta es excelente ya que contiene la espinaca dentro de […]

Chuletas de Ternera con Salsa de tomates y lima

Hola… hoy prepararemos una deliciosa receta. Las chuletas como todos sabemos es un corte de la carne situada justo encima de la costilla de un animal, no importa si es carne de vaca, cerdo, cordero. En este platillo utilizaremos las chuletas de ternera, que son machos y hembras con edad inferior a 12 meses, el animal […]

Salmón Jambalaya

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. La jambalaya es un plato muy típico de la gastronomía cajún. Su base es el arroz y sus principales ingredientes son pollo, jamón crudo, langostinos y mucha pimienta. Existe también en Provenza una especialidad llamada Jambalaia hecha de arroz con pollo y azafrán. Pues la Jambalaya que prepararemos hoy sera de salmón […]

Ensalada de Ejotes

Hola… hoy te presentamos una nutritiva ensalada. Estamos tan acostumbrados a que las ensaladas deben ser con vegetales crudos. Que dejamos de lado la gran variedad de platillos que podemos servir con los deliciosos vegetales cocidos o al dente. En esta oportunidad prepararemos una exquisita ensalada a base de Ejotes que te encantara. El ejote, también […]

Omelette a la Jardinera

Hola.. hoy prepararemos un opción de desayuno El Omelette a la jardinera es un platillo rico, sencillo, delicioso y sobre todo nutritivo. Es una creación francesa y es uno de los platillos con más historia. La primera receta que existe publicada está en De re Coquinaria, el libro de cocina más antiguo de Europa, escrito […]

Crema Inglesa

Hola… hoy prepararemos un clásico en la repostería. La crema inglesa es uno de los rellenos de pastelillos mas utilizado a través de los tiempos. La crema inglesa es una elaboración culinaria a base de huevo de textura más o menos líquida, aromatizada normalmente con vainilla aunque también se utiliza otros sabores. Se emplea en […]

Pollo Dermott

Hola… hoy realizaremos pollo. La receta que te presentamos a continuación, tienen un toque sofisticado, ideal para una cena en pareja o momentos importantes en familia. Es pollo Dermott es delicioso, es una mezcla de sabores que se, te encantara. La combinación de carne de cangrejo junto al queso crema de salmón ahumado, dentro de […]