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Quieres algo nuevo para empezar el día, o cenar algo diferente? Te dejo esta receta de Huevos Horneados: Ingredientes: 4 Huevos 1 Lb. de Tomate 1 Cebolla 1 Lata de guisantes o arverjas 4 onza. de jamón Sal y pimienta Aceite. Preparación: Partes el tomate y la cebolla en cuadros, no tienen que ser finos […]
Ingredientes: 2 libras de pollo, gallina o costilla de res. 1 litro de agua. 2 guisquiles. 1/2 libra de ejotes. 1/2 libra de papas. Recado: 1 chile guaque. 1 chile pasa. 2 onzas de miltomate. 2 onzas de ajonjolí. 2 onzas de pepitoria. 1 cascara de plátano. 4 tomates. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. […]
Ingredientes: 12 rodajas de filete de pechuga de pavo. 1 lechuga (adorno). 1 taza de aceitunas negras. 4 tomates manzano cortados en rodajas. 1 ramita de romero. Vinagreta: 4 cucharadas de vinagre de fruta. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 onzas de jugo de naranja 1 diente de ajo. Sal y pimienta al gusto […]
Ingredientes: 1 1/2 onza de licor de Kalhua. 5 cubos de hielo. 2 onzas de jugo de arándano. 3 onzas de jugo de piña. Preparación: Vierta todos los ingredientes en un vaso largo, siguiendo el orden expuesto con anterioridad.
Ingredientes: 3 onzas de jugo de arándano. 7 cubos de hielo. 3 onzas de jugo de naranja. 1 1/2 onza de licor de coco. Preparación: Coloque el jugo de arándano, luego mezcle el licor de coco con el jugo de naranja, luego despacio agregue lo en la copa. Colocar los hielo.
Ingredientes: 5 cubos de hielo. 1 onza de tequila. 1 onza de amaretto. 3 onzas y media de margarita mix. Preparación: Agregue los ingrediente en la licuadora, y licue. En una copa coloque limón en toda la orilla y agregue sal. Coloque la mezcla.
Ingredientes: 1 1/2 onza de coñac. 2 onzas de jugo de arándano. 1/4 de onza de licor de naranja. 1/4 de onza de jugo de limón. Preparación: En una coctelera, colocar todos los ingredientes y agite con fuerza para que queden bien mezclados. Luego, sirva en una copa de martini.
Ingredientes: 1 onza de ron añejo. 1/2 onza de crema de cacao. Café fuerte. Crema batida. Preparación: Mezcle la crema de cacao con el ron, luego agregué el café bien caliente. Agregue la crema batida.
Ingredientes: 2 onzas de coñac o brandy. El jugo de un limón. 1 limón en rodajas Té caliente. Azúcar al gusto. Preparación: En un vaso largo mezclar el coñac o el brandy con el jugo de un limón. Agregar el té caliente y azúcar al gusto. Decore con una rodaja de limón.
Ingredientes: 1 onza. de whisky. 2 cucharaditas de azúcar morena. 1 taza de café fuerte y caliente. crema batida al gusto. Preparación: Colocar el azúcar morena y el whisky en una taza o capuccinero. Agregar el café caliente hasta 1 cm de la orilla del vaso y agregue con cuidado la crema batida.