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anag

Pastel de Carne Molida

Si quieres salir de lo normal te dejo esta receta para que la disfrutes: Ingredientes: 4 Tazas de hojuelas de cereal este no debe de contener azúcar. 1 1/2 Libra de carne molida de res. 1/4 Libra de carne molida de marrano. 2 Huevos, ligeramente batidos. 1 Taza de leche 1 Cucharadita de salsa inglesa. […]

Pasta con Tomate

Una receta fácil muy fácil que te quedara para chuparse los dedos: Ingredientes: 1 Paquete de Pasta de pelo de ángel. (puedes utilizar cualquier tipo de pasta) 6 Tomates pelados y cocidos 1 cucharada de mantequilla. 1 Cebolla Un poco de azúcar. Sal y pimienta al gusto. Preparación: Se cuece la pasta en poca agua […]

Galletas de Chocolate y Nuez

Prepara unas ricas y fáciles galletas: Ingredientes: 3/4 Taza de mantequilla a temperatura 1/2 Taza de azúcar 2 Cucharaditas de extracto de vainilla 1 Huevo entero 2 Tazas de harina cernida 1/2 Cucharadita de sal 1/2 Taza de nuez picada 1/2 Paquete de chocolate semi-dulces 1/2 Taza de Azúcar glas(Opcional) Preparación: Batir la mantequilla hasta […]

Ensalada de Pimientos Asados

Esta ensalada es un muy buen acompañamiento cuando cocines pescado. Ingredientes: 6 Chiles Morrones. (si no consigues puedes utilizar Chile Pimiento) 6 Cebollas grandes. 3 Ajos pelados. 1/2 Taza de aceite de oliva. 1/4 Taza de vinagre. 4 Hojas de Laurel. 1 Ramita de tomillo. Sal y Pimienta. Preparación: Asa los chiles en un comal, […]

Panna Cotta

Te traigo un postre rico y fácil de realizar… Listos.. Ingredientes: 200 gramos de Queso Mascarpone 200 ml. de Leche Evaporada. 4 cucharadas de Azúcar 1/2 Libra de Fresas. 1/2 Taza de Azúcar 1/2 sobre de Gelatina. Preparación: Poner a remojar la gelatina unos minutos con un poco de agua fría. Batir el queso,   […]

Espagueti con Jamón Ahumado

Hola traemos otra receta fácil no te tomara mas de 35 minutos prepararla.   Ingredientes: Espagueti o la pasta que prefieras Jamón Ahumado  cortado en cuadritos 2 Huevos Aceite de oliva 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 1 Hoja de Laurel 1 Taza de leche 1/2 Taza de crema de leche Queso Mozarella al gusto […]

Relleno para tortilla de harina

Hola ya regresamos con una rica y fácil receta para rellenar tortillas de harina o tarta salada… hecha a volar tu imaginacion.  Empezamos:   Ingredientes: 10 a 15 Champiñones 1/4 de Repollo, si no consigues puedes agregar lechuga. 1 Chile Pimiento rojo o puedes utilizar chile morrón 1 Cebolla cortada en cubos Aceite de Oliva Sal y […]

Pan con Especias

Ingredientes: 1 pan Baguette 2 dientes de ajo 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 de taza de hierbas finas Romero, albahaca, orégano, tomillo, perejil. Preparación: Corta el pan en rodajas. Parte los dientes de ajo a la mitad y untalos en las rebanadas de pan, luego barniza los con el aceite de oliva y […]

Arroz Caribeño

Ingredientes: 2 Tazas de Arroz. 1/2 libra de camarones. 1/2 taza de coco rayado. 1/2 taza de maní tostado. 1 Cebolla picada. 1 cuchara de ajo. 1 copa de vino blanco seco. 3 Cucharadas de achiote. 4 Tazas de de Agua. Hojas de cilantro. Sal y Pimienta. Preparación: Limpie y corte los camarones en trozos. […]

Risoto con Camaròn

Ingredientes: 1 Caja de arroz para risotto. 2 Cucharadas de aceite de canola. 1 Libra de Camarones. 2 Dientes de ajo picados. 2 Cucharadas de aceite de oliva. 2 Cucharadas de mantequilla. 1 Cebolla finamente picado. 2 Chiles pimientos o chiles morrones asados, pelados y cortados. 1 Manojo de espárragos. 2 Tazas de vino blanco. […]