Hola… te parece si hoy preparamos algo frio, dulce y chocolatoso.
Este licuado te encantara, es una rica combinación de galletas, leche y chocolate que te trasportara a otro planeta.
Para los fans del chocolate, este licuado les encantara, no es una bebida para tomar por la mañana antes de salir a realizar tus actividades del día.
Es un poste para una tarde en familia o amigos, rico, dulce y muy calórico.
Por lo que es bueno tomarlo solo cuando estamos de antojo, que que contiene leche, helado de vainilla, galletas de chocolate, las de tu elección y mucho chocolate amargo.
Es un licuado para todos, lo puedes adornar con un poco de crema batida si quieres una mejor presentación o solo decorando el vaso con mucho chocolate.
Por el helado sera una bebida fría y la puedes conservar bien en la nevera, pero es mucho mejor servirla en el momento que lo prepares.
Por lo que debemos de realizar primero la base de chocolate y dejarlo enfriar por un rato, antes de preparar le licuado de leche y helado.
Si gustas mas chocolate, puedes hasta emplear la taza de helado de chocolate para darle mucho mas sabor a tu bebida.
Ingredientes:
Para el chocolate:
1 taza de agua
1/2 taza de azúcar
3/4 de taza de chocolate en polvo
50 gramos de chocolate amargo picado
Para el licuado:
6 galletas de chocolate
1 1/2 taza de leche
1 taza de helado de vainilla
Preparación:
Primero combina el agua, el azúcar y el chocolate en polvo.
Verterlo en una olla y calentarlo hasta que hierva. Apagarlo y reservar.
Incorporar el chocolate amargo picado, mezclar hasta que notes que se derrite.
Enfriar y refrigerar por 20 minutos.
Colocar en la licuadora las galletas, la leche y el helado.
Procesarlo hasta que se combine bien y esté espumoso.
Retirar la mezcla del refrigerador y servirla en los vasos, girándolos para que se cubran solo las paredes.
Vierte el licuado en los vasos y servir.
Rinde 2 porciones.
Espero lo disfrutes y recuerda comentar si te gusto.