Hola… buscas impresionar a tus visitas en año nuevo, pues esta preparacion les encantara.
New Year en una deliciosa bebida que puedes preparar muy rápido y fácilmente, esta es una bebida para adulos, ya que se compone de diferentes licores.
Esta se elabora con licor de ajenjo, de amarula, de canela y de avellana, es ideal para la época navideña, lo acompañaremos con galletas dulces.
El licor de ajenjo o absenta, apodada la Fée Verte, El hada verde o también apodada el Diablo Verde, es una bebida alcohólica de ligero sabor anisado, con un fondo amargo de tintes complejos debido a la contribución de las hierbas que contiene, principalmente Artemisia absinthium.
La composición principal de esta bebida es el aporte de aromas de la planta Artemisia absinthium o ajenjo, el de las flores del hinojo y el anís.
El licor de Amarula es originalmente un licor crema que se fabricaba en Sudáfrica. Se hace con azúcar, nata y el fruto del árbol africano marula, también llamado localmente árbol elefante.
Es dulce, cremoso y con sabor intenso a fruta en el paladar, con notas de caramelo, especias picantes y un toque cítrico, tiene un sabor irresistible.
La marula es un árbol de origen africano, de hoja caduca, de tamaño medio o grande, que puede alcanzar los 18 m de altura. Da un fruto de piel amarilla y pulpa blanca.
Ingredientes:
1/2 onza de licor de ajenjo
3/4 de onza de licor de amarula
1/2 onzas de licor de canela
3/4 de onza de licor de avellana
1 taza de hielo
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes en una coctelera con suficiente hielo.
Finalmente sirva y acompañe con galletas.
Rinde una porción
Espero lo pruebes y recuerda dejar tus comentarios.