Hola… hoy te presentamos una muy interesante bebida.
Su nombre es pastel de queso de arándanos, es una exquisita preparación, con toques dulces y frescos, nuestra bebida contendrá alcohol.
Es una receta muy sencilla y deliciosa, no contiene muchos ingredientes, quien diría que podríamos agregar queso crema a una bebida con alcohol y aunque suene algo extraño, debes probarla, no te arrepentirás.
Tiene una textura de smoothie o batido de frutas ya que es cremoso y espero, pero refrescante.
Ideal para compartir con amigas, en una noche de chicas disfrutando de una muy buena charla.
El Parfait Amour, será el perfecto acompañante de esta preparación.
Un exótico licor, de origen francés, hecho a base de brandies, mezclando con exquisitos toques de canela, flores, cedrina.
Se emplea bastante en la elaboración de cóckteles, principalmente por su coloración.
Fue creado hace muchos siglos, y hay innumerables historias que cuentan, sobre grabes peleas de enamorados, que se trasformaron en sonrisas bajo la influencia de este licor. De ahí su nombre, que traducido al Inglés significa «amor perfecto».
Tiene un aroma Floral, con un sabor dulce, suave, con notas de rosa y vainilla, características de la almendra azucarada. Una combinación delicada, suave y dulce de pétalos de rosa y naranja con un sutil toque de vainilla.
Si se bebe solo, debe ser frío, como bebida refrescante, se le agregar hielo. Generalmente diluido en agua, o cual causa que su color purpura cambie a uno mas claro.
Ingredientes:
1/2 taza de arándanos lavados y sin cáliz
1/2 taza de crema liviana
1 taza de helado de vainilla
2 onz. de licor Parfair Amour
1/4 taza de queso crema blando
Preparación:
Primero apartar una docena de arándanos y poner los demás en una licuadora.
Agregar en la licuadora la crema liviana, el helado, el licor Parfair Amour y el queso crema.
Licuar hasta tener una mezcla fina y homogénea.
Finalmente poner en 2 vasos altos y adornar con los arándanos que se apartaron y servir.
Espero que lo prepares y recuerda comentar si te gusto.