Una receta fácil y deliciosa para que no te compliques…
Ingredientes:
1 1/2 Libra carne molida de res
1/2 Taza de mosh
1/4 Taza de leche
3 Tomates picados fina
1 Cebolla picada fina
1 Huevo
Perejil picado fino
Miga de pan
sal y Pimienta
Aceite Vegetal
Preparación:
Colocar la leche en un tazón y agregar el mosh, aparte en un sarten sofreír el tomate y la cebolla dejar enfriar, en el tazón de la leche agregar la carne y el resto de ingredientes junto con el tomate y la cebolla, mezclar bien.
Con la mezcla hacer croquetas, echarlas en miga de pan y freírlas en aceite hasta que estén doradas.
Servir.
Nota: también puedes hacerlo con carne de cerdo o si prefieres con atún.