Hola a todos aquí les dejo una receta fácil para una rica cena romántica.. Espero les guste
Ingredientes para el Lomo de Cerdo en Leche:
1 Lomo de cinta (3 libras aprox)
1 Litro de Leche
1 Cebolla picada finamente
Aceite de canola
3 Hojas de Laurel
Tomillo
Sal y Pimienta
Preparación:
Se limpia bien el lomo y se sazona con sal y pimienta.
En una sartén se agrega aceite y se coloca el loma para sellarlo de ambos lados. Se coloca en un pyrex el lomo y se le agrega la leche, laurel y tomillo.
Se coloca al horno a una temperatura de 350° hasta que se haya evaporado toda la leche.
Nota: puedes acompañarlo con Arroz con frutos secos y una Ensalada de Moras y Manzana verde o Pure de Papas.