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Hola.. que tal una crema deliciosa y caliente para el almuerzo de hoy. Primero que nada, la crema de elote con un toque de menta te encantara. El elote es un alimento del que somos muy privilegiados de tener, ya que es muy versátil y útil en la cocina, es la base de nuestra alimentación […]
Hola.. hoy haremos gazpacho. Para empezar el gazpacho es una sopa fría, con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepino, pimientos y ajo. Hay versiones antiguas que añaden a los ingredientes principales harina de habas, naranjas amargas o almendras y no incluyen tomate, que no se utilizó entre sus […]
Hola.. que tal una rica crema caliente para este frio. Si deseas algo ligero para la cena o una entrada para un almuerzo en familia. Esta receta es perfecta, la crema de cilantro es una preparación muy sencilla y fácil de realizar. También contiene pocos ingredientes y en 45 minutos tendrás todo listo. La crema […]
Hola… hoy haremos pozole rojo. Del náhuatl pozolli, de tlapozonalli, que significa espumoso, es un caldo hecho a base de granos de maíz cacahuazintle, el cual se procesa durante dos horas y en ese proceso, los granos de maíz pierden la cáscara fibrosa que los cubre y cuando hierven se abren como flor, lo cual […]
Hola.. hoy realizaremos una sopa cacera. La sopa de camarón con espinaca es una deliciosa preparación, ideal para cualquier día de la semana. Es un platillo muy completo, esta compuesto de caldo de pollo, el cual puede ser casero o actualmente encuentras caldo de pollo en caja, en cualquier super mercado, perfecto para esta preparación. […]
Hola… hoy prepararemos una rica crema cacera. En primer lugar, la crema de papas es una delicia culinaria, es un platillo reconfortante y muy completa. Ideal para la época de invierno, nos quitara el frio y nos proporcionara una experiencia inolvidable. Ya que en esta oportunidad la acompañaremos con un rico toque picante aportado por […]
Hola… hoy realizaremos una deliciosa sopa. La sopa de espárragos puede parecer que es muy tradicional y tienen sabores caseros. Creo que a todos nos recuerda un poco a la infancia o la relacionas a la familia ya que, no hay mejores sopas que las que preparan las mamas o abuelitas. Es muy sencilla de […]
Hola.. para estos tiempos de frio, nada mejor que una deliciosa sopa. Las sopas tienen el toque de ser reconfortantes y sabrosas todo el tiempo, se sirven especialmente cuando hay clima frío y son ideales cuando se esta enfermos, pero caen bien cualquier día del año. Tambien pueden ser platillos ligeros para la cena o […]
Hola… hoy te presentamos un delicioso platillo La sopa italiana de dos colores es una exquisita preparación a base de espinaca, queso parmesano y caldo de pollo que les encantara a todos. Es una receta muy fácil y sencilla de realizar, no te tomara mucho tiempo y no contiene muchos ingredientes. A parte de ser […]
Hola… hoy te presentamos una deliciosa sopa. La sopa de minestrone tiene una historia en la cocina italiana, es una especialidad de esta, ya que es similar a una sopa elaborada con verduras de temporada, como la tradicional sopa de verduras española. A menudo se le añade algo de pasta o arroz. Los ingredientes más […]