Hola… hoy realizaremos un rico y muy nutritivo desayuno.
La avena por mucho, es una de los alimentos más utilizados en todo el mundo en diversidad de recetas y platillos.
Es considerada uno de los alimentos más completos y beneficiosos para el cuerpo.
Es saciante, llena de energía y su riqueza en fibra es excelente para mejorar la digestión.
Muchas personas y atletas que llevan un estilo de vida fitness eligen comer avena como desayuno, para que les de fuerza y ánimo para iniciar su mañana.
La avena es muy fácil de hacer, el secreto está en la variedad. Dependiendo de los ingredientes que añadas a tu plato de avena, puedes transformar un desayuno de apariencia insípida en un plato rico, lleno de sabores y texturas.
Es una receta que no te toma mucho tiempo y posee muy pocos ingredientes.
Puedes emplear la leche de cualquier tipo, dependiendo tu gusto, hay leche entera, descremada o deslactosada, de coco, almendras o de soya.
Asimismo, puedes agregar frutas secas o frescas, la manzana, fresa, frutos rojos o banano son frutas que combinan muy bien con este desayuno.
Por último, recuerda que puedes preparar la avena en versión de atol o más espesa para servir en plato.
Ingredientes:
1 taza de avena en copos
2 tazas de leche
Canela al gusto
Azúcar o miel
3 gotas de esencia de vainilla
Frutos secos
Fruta fresca
Preparación:
Primero poner a calentar la leche en un caso a fuego medio y cuando esté caliente, añadir la avena en copos.
Agregar la canela al gusto, así como las gotas de esencia de vainilla.
Si la avena con leche te parece muy simple, aunque es muy rica así, puedes añadir unas 3 cucharaditas de azúcar, miel o hasta el endulzante de tu preferencia.
Dejar que se cocine por unos 10 minutos y ve revolviendo.
No dejar que se consuma mucho la leche, ya que cuando la avena se enfrié quedará más seca aún.
Servir en un plato hondo, espolvorear un poco de canela, decorar con frutas y frutos secos y disfruta.
Rinde 2 platos.
Espero lo prepares y recuerda comentar si te gusto.