Hola… no sabes que cocinar hoy, pues te presentamos una super fácil y deliciosa receta.
Las salchichas entacuchadas, no hay como una salchicha envuelta en una tortilla de harina a la cual le agregaremos repollo, mucha salsa kétchup, mayonesa y mostaza.
Son perfectas para cuando no sabes que hacer, principalmente para los mas pequeños de casa.
Este platillo lo preparamos en cuestión de minutos, y a que niño no le gustan las salchichas al estilo Hot Dog, o una nueva versión de las tradicionales mixtas.
Solo que en la receta que te presentamos las haremos con un poco de queso Mozzarella
Pero puedes agregar aguacate o la ensalada de repollo adjuntamos, o hacerlas al gusto de cada integrante de la familia.
Lo importante es compartir y hacer disfrutar a tus seres queridos de un delicioso almuerzo o por que no una exquisita refacción.
Las salchichas entacuchadas las podemos comer hasta en el desayuno, únicamente agregamos un poco de huevo revuelto y listo, tenemos un completo y rico desayuno.
Podemos utilizar las salchichas que mas te guste, de pollo, de pavo, light o de cerdo.
Si estas cuidando tu peso podemos utilizar tortillas de harina integrales y agregar un poco de lechuga y tomate para hacer un platillo mas saludable.
Ingredientes:
4 tortillas de Harina grandes
5 cucharadas de Ketchup
4 Salchichas para Hot Dog grandes
5 cucharadas de Mayonesa Light
4 cucharadas de Mostaza
4 onzas de Queso Mozzarella
Para preparar la ensaladita de repollo:
1 taza de Repollo picado finamente
1/3 taza de Mayonesa light
Sal, Pimienta y Vinagre al gusto.
Preparación:
Primero pon a calentar en la plancha las tortillas de harina hasta que se inflen.
En un plato, montar las tortillas, agregarle el repollo, la salchicha.
Finalmente agrégale la mayonesa, mostaza y kétchup.
Enrolla y sujeta con un palillo de dientes. Pártelas por la mitad y colócalas en un recipiente para hornear.
Espolvorear con queso mozzarella y gratinar en el horno.
Rinde 8 porciones.
Espero los pruebes y recuerda dejar tus comentarios.