Hola… quiere comer algo fresco y ligero.
Pues hoy te presentamos esta delicioso ensalada, que va bien con todo.
La ensalada de duraznos y jamón de pavo, es un excelente platillo si quieres comer algo ligero en el almuerzo o cena.
Es muy refrescante para el verano y no contiene muchas calorías, por lo que si estas cuidando tu peso, te encantara.
Así mismo, también puede ser el acompañante perfecto para un platillo de carne de res, pescado, pollo o cerdo.
Si bien los duraznos son una fruta de temporada, ya se puede encontrar en cualquier super mercado todo el año.
Si deseas un sabor mas natural y menos dulce en tu ensalada, puedes emplear fruta fresca en ella.
Ya que en la receta indican utilizar, fruta enlatada, la cual aparte de ser deliciosa, tendrá un toque un poco mas dulce para nuestra preparación.
Nuestra ensalada tendrá un toque agridulce, ya que el jamón y el queso serán salados y la fruta dulce.
Y nuestro toque final se lo dará el aderezo de yogur que prepararemos condimentado con sazonador de pollo y salsa soya.
Es una preparación muy sencilla y fácil de realizar, no te tomara mucho tiempo en tenerla lista.
Ingredientes:
1 lechuga francesa, deshojada y desinfectada
1 lata chica de duraznos en almíbar, cortados en tiras
200 gramos de jamón de pavo, en cubos
1 lata chica de piña en almíbar, en cubos
1 taza de yogur natural
200 gramos de queso de capas en rebanadas
1 cda. de sazonador de pollo
1 cda. de salsa inglesa
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Primero acomodar la lechuga en un plato amplio, colocar encima los duraznos, la piña y el jamón.
Aparte en un tazón, mezclar el yogur con la salsa, el sazonador, un poco de sal y pimienta al gusto.
Bañar la ensalada con esta mezcla.
Finalmente decorar con el queso y mantener en la refrigeradora hasta el momento de llevar a la mesa.
Rinde 4 porciones.
Espero que la disfrutes y recuerda comentar que tal te quedo.