Hola.. hoy te presentamos una receta tradicional que no debe faltar en ningún hogar.
En el desayuno o la merienda, entre comidas, con el café y en casi todos los cumpleaños y fiestas, las galleta nos acompañan desde la infancia con sus infinitas formas y sabores
Las galletas de Vainilla son el postre perfecto, son super sencillas de preparar, no requiere mucho trabajo, se hornean en 20 minutos y no contiene muchos ingredientes.
La presentación de estas galletas las haremos con una manga, si no tiene una manga pastelera, puedes utilizar una bolsa y si cortas una de las puntas, lograremos un bonito diseño.
O simplemente se puede hacer bolitas de masa con una cuchara o las manos y solo aplastarlas en una placa para hornear y quedaran perfectas.
Se pueden almacenar en un recipiente hermético para que nos duren mucho mas tiempo.
Las galletas pueden ser un proyecto familiar, un tiempo de calidad en familia que podemos aprovechas, creo que los mas chicos de la casa, les encantara ayuda en la cocina.
Las podemos decorar si desean, con un glaseado, chocolate o chispas de colores, pero principalmente disfrutar de la realización de las mismas ya sea solos o en familia.
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de azúcar glas
2 tazas de harina
2 cucharadas de maicena
Preparación:
Primero bate la mantequilla con la vainilla. Revisa que la mantequilla este suave y a temperatura ambiente.
Agregar el azúcar glass hasta cremar.
Agrega la harina, la maicena y la leche. Bate hasta que estén integrados los ingredientes.
Coloca la mezcla en una manga pastelera con boquilla.
Haz la figura de las galletas y congela por 30 minutos.
Finalmente hornea a 180 grados Celsius por 18 minutos o hasta que las galletas estén doradas por abajo.
Rinde 14 galletas.
Espero las prepares y recuerda dejar tus comentarios.