Hola… que tal un helado para estos calores.
Hoy te presentamos una deliciosa receta de helado de aguacate que te encantara.
Para soportar las intensas temperaturas de la temporada que mejor que un helado, y si este puede ser natural mucho mejor.
En esta oportunidad lo haremos de aguacate.
El aguacate es una fruta sabrosa y muy beneficiosa para la salud, si bien no se encuentra en los mercados todo el año, podemos decir en el super mercado siempre hay.
Es un fruto alto en fibra, que podemos consumir de muchas maneras, ya hasta receta para una sopa fría de aguacate hay, en ensaladas en muy rico, en guacamole y tornillas es exquisito y como acompañante de muchas comidas queda perfecto.
Es una fruta que si bien contiene grasa, se considera una grasa sana para el cuerpo y el corazón y que favorece a mantener el peso corporal.
Los helados nos gustan a todos y sobre todo a los mas chicos de chasa, por lo que te damos la oportunidad de hacer una receta nueva e innovadora, que te aseguro les encantara.
Puedes hacer paletas con formas divertidas o las tradicionales sombrillitas, dependiendo de los moldes que tengas y si no tiene, pues en vasitos quedaran perfectos.
Ingredientes:
2 aguacates
150 gramos de crema para batir
1/2 lata de leche condensada
125 ml de yogur
1 pizca de ralladura de limón
4 moldes para paletas con su palito
Preparación:
Primero por lo aguacates en el procesador, añadir la crema para batir, el yogur, la leche condensada y la ralladura de limón.
Procesar todo hasta obtener una mezcla tersa y homogénea.
Colocar la mezcla sobre los moldes o vasitos para helados.
Si la preparación esta muy liquida, coloca los moldes en el congelador por 45 minutos, después de este tiempo introduce los palitos para que, estos queden rectos.
Congelar los helados por dos horas o toda la noche y disfrútalos.
Rinde 4 porciones.
Espero los prepares y recuerda comentar si te gustaron.