Les dejo otra receta fácil de realizar, para un desayuno rápido y sin complicaciones… Disfruta cocinar, crea y diviértete.
Ingredientes de Huevos con hierbas:
6 Huevos
2 Cucharadas de crema de Leche.
1 cebolla cortada en juliana
2 cucharadas de Albahaca fresca picada
1/2 cucharadita de Romero finamente picado
1 Cucharadita de Orégano finamente picado
1 cucharada de Cilantro finamente picado
6 hojas de Hierbabuena para decorar
1 cucharada de aceite o mantequilla
sal y pimienta al gusto
Preparación de huevos con hierbas:
Precaliente su horno a 150º grado
En un recipiente separe las claras de Huevo de las yemas y reserve.
En el recipiente de las claras de huevo agregue la crema,cebolla, sal y pimienta y bata la mezcla. Caliente un sarten refractario con aceite y vierta el batido de huevo. Cuando este empiece a cuajar vierta las yemas y las hierbas picadas. Retire del fuego y hornea por 2 minutos.
Sirve y decora con un poco de Perejil.