Hola… hoy realizaremos una deliciosa receta con atún.
Las bolitas de atún es un excelente preparación para comer dentro de la semana.
Es super fácil y sencillo prepararlas, lo mejor es que le encantaran a todos.
Emplearemos el atún en agua enlatado, el cual encontraremos en todos los super mercados.
Las bolitas pueden ser acompañadas por una pasta, arroz o vegetales salteados, junto a una buena ensalada y tienes ya un almuerzo completo.
También podemos hacer unos divertidos gusanitos de bolitas de atún, encima de una cama de ensalada de lechuga y con ojitos de alverjas, para realizar un plato divertido para los mas chicos de casa.
El atún es un alimento muy completo, que aporta vitaminas y minerales a nuestro organismo, por lo que es importante consumirlo seguido.
Por estar ya listo, es una herramienta valiosa al momento de preparar nuestros platillos favoritos.
Lo puedes preparar en platillos fríos y calientes como es el caso de nuestras bolitas de atún que también contaran con un toque de queso crema y cilantro que combina perfectamente.
Las puedes servir bañadas de una exquisita salsa cacera, roja o verde cuya receta puedes encontrar en nuestra pagina.
O solo dejarlas empanizadas y crujientes.
Ingredientes:
3 latas de atún en agua
1 paquete de queso crema
5 cdas. de pan molido
1 cda. de cilantro picado
1 huevo
2 cdas. de aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Primero coloca el atún en un tazón.
Agrega el queso crema, el pan molido, el cilantro y el huevo.
Mezcla todo con las yemas de los dedos. Forma bolitas y reserva.
Calienta el aceite en una sartén.
Fríe las bolitas hasta que doren.
Pásalas por una toalla de papel para reducir la grasa.
Rinde 10 porciones.
Espero las prepares y comentes si te gustaron.