Hola…. hoy te traigo una super rica e ingeniosa receta. Espero la disfrutes.
La receta que te presentamos en esta ocasión es un delicioso filete de pechuga de pollo sazonado con un exquisito mix de sabores, es una mezcla que haremos nosotros con cosas muy básicas y que siempre tenemos en nuestra cocina, como lo es, el consomé de pollo, sal de ajo y pimienta. Con ellos formaremos una costra de sabor antes de sumergir el pollo en una deliciosa crema bien sazonada.
Es una preparación rápida y sencilla de realizar, ideal para un almuerzo, el platillo puede ser acompañado con un delicioso arroz blanco y una super nutritiva ensalada.
Ingredientes:
Para el mix La Quiero a Morir:
3/4 cucharadita de Consomé de pollo en polvo
1/2 cucharadita de Pimienta Negra
1 1/4 cucharadita de Sal de Ajo en polvo
Para la preparación:
1 libra de filete de pechuga de pollo
1 1/2 cucharada de Aceite de Oliva
4 Tomates
2 cucharadas de Cebolla finamente picada
2 tazas de Crema
1 cucharada de mix La Quiero a Morir
1 cucharada de Perejil finamente picado
Sal al gusto
Preparación:
Sazonar los filetes de pollo con 1/2 cucharada de mix La Quiero a Morir y reservar.
Calentar un sartén, agregar la cucharada de aceite, freír los filetes de pollo por ambos lados hasta que estén bien dorados y reservar.
En la misma sartén donde se frío el pollo, freír con el aceite restante la cebolla y el tomate, cocinar por 5 minutos a fuego medio y agregar el pollo, la crema y sazonar con mix La Quiero a Morir nuevamente y sal al gusto.
Y listo nuestros filetes pueden ser servidos.
Rinde 2 porciones.
Espero que lo preparen y recuerden comentar que tal les quedo.