Hola… hoy realizaremos unas deliciosas manzanas marinadas, que te encantaran.
Las manzanas al venado es una preparación exquisita, pero no es para toda la familia.
Ya que la preparación de las mismas contiene alcohol, emplearemos ron blanco y vino tinto.
Por lo que el sabor que tendrán sera fuerte, y combinara perfectamente con una rica bola de helado de vainilla.
Es una receta super fácil y sencilla de realizar, no te tomara mucho tiempo preparar este delicioso postre.
Solo deberás tener en cuenta que, es necesario marinar las manzanas por 6 horas, antes de empezar la preparación, o dejarlas marinando desde una noche antes y así, absorberán mejor el sabor.
Es un platillo que quedara perfecto después de un almuerzo o cena con tu pareja o amigos.
O si quieres darte un gusto por la tarde, acompañado de una copa de vino dulce y muy frio.
Se empleara el ron blanco y vino tinto de tu elección, y ambos los encuentras en cualquier super mercado.
Puedes emplear tanto manzanas rojas o verdes, dependiendo de la temporada o el sabor, ya que la roja tiende a ser un poco mas dulce que la verde.
Es un postre frio, por lo que antes de servirlo, las manzanas deberán enfriarse.
Ingredientes:
2 libras de manzanas
1/2 botella de ron
2 libras de azúcar
1/2 botella de vino tinto
1 litro de helado de vainilla
Preparación:
Primero pelar las manzanas, quitarle las semillas y cortarlas en gajos.
Colocarlas en un bol y marinarlas con el ron por 6 horas.
En una olla colocar el azúcar y dejar que se diluya a fuego lento.
Cuando se haya derretido y formado un caramelo, añadir el vino tinto y cocinarlo por 2 minutos.
Finalmente agregar los gajos de manzana marinados y dejarlos cocer por 3 minutos mas.
Servir con una bola de helado de vainilla y decorar con caramelo al gusto.
Rinde 4 porciones.
Espero las prepares y recuerda comentar si te gustaron.