Natilla con frutas

Hola… hoy te presentamos un delicioso postre.

La Natilla con frutas es un postre exquisito, super fácil y rápido de preparar y que le encantara a todos.

Es una crema que nos debe quedar suave y sedosa al paladar, es muy rica y sencilla de realizar, el postre ideal para toda la familia, super ligera y con sabores asombrosos.

El dulce de la natilla junto con lo fresco y acido de los frutos rojos te brindaran una explosión de sabores a tu paladar, así como lindos y divertidos colores que agradaran.

La receta que prepararemos será a base de yemas de huevos, azúcar, cajeta y limón. En esta oportunidad no utilizaremos leche.

Hay diferentes formar de como hacer la natilla, así como varias maneras de darle sabor a nuestra crema, puede ser de vainilla, canela, sabor cajeta o dulce de leche.

Puedes prepararla sola o acompañarla de variedad de acompañantes, como en este caso de frutos rojos, o de galletas, nueces o pasas.

El helado también combina con la natilla, es un postre que lo puedes comer frio o caliente y es del gusto de todos.

También podemos utilizar cualquier fruta al gusto, las fresas, moras, frambuesas, arándanos, zarzamoras, uvas todas quedan perfectas.

Ingredientes:

1/4 de taza de Arándanos deshidratados

3/4 de taza de Frutos rojos

4 Yemas

1/4 de taza de Azúcar

2 cucharadas de Cajeta

La ralladura de un limón

Procedimiento:

Primero divide los arándanos y los frutos rojos en cuatro moldes

Bate las yemas con la ralladura de limón y el azúcar, cocina a fuego bajo sobre baño María hasta que espesen.

Retira del fuego, agrega la cajeta y mezcla hasta incorporar, añade a los moldes.

Finalmente calienta en el horno eléctrico durante 10 minutos y sirve.

Rinde 4 porciones.

Espero que pruebes este delicioso postre y recuerda comentar que tal te quedo.

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