Hola… hoy en este día tan especial como lo es San Valentin, que te parece si preparamos un delicioso postre con chocolate.
Los deliciosos rollas de crema de chocolate, son una esplendida receta para consentir a la pareja o a nuestros seres queridos.
Es una preparación muy sencilla y fácil de realizar.
No te tomara mucho tiempo y lo ideal es que, la base de este postre, son las exquisitas crepas.
Recuerda que, para realizar unas deliciosas crepas, te invitamos a buscar nuestra receta, la cual encontraras en esta misma pagina.
Las crepas son deliciosas y te aseguro que rellenas de esta deliciosa combinación de queso y chocolate, te encantaran no quedaran dulces, te lo aseguro.
Pero si no eres fan de las comidas muy dulces, puedes utilizar mejor trocitos de chocolate amargo o semi-dulce, esa elección te la dejamos a tu gusto.
Al igual que la preparación de la salsa de chocolate, puedes realizar la receta que te presentamos en esta pagina o si cuentas con algun jarave de chocolate ya preparado que encunetras en cualquier supermercado, tambien puedes emplearlo.
Lo importante es que nos atrevamos a preparar este sencillo pero rico postre que lo pueden disfrutar tanto grandes como los mas chicos de casa.
Ingredientes:
2 tazas de queso ricotta
1 cdita. de extracto de vainilla
1/4 taza de azúcar glacé
1/4 de taza de trocitos de chocolate
12 crepas ya listas para servir
1 taza de salsa de chocolate
Preparación:
Primero en un procesador de alimentos hacer una crema con el queso, agregar la vainilla y el azúcar, batir.
Sacar de la máquina y agregar batiendo los trocitos de chocolate.
Con una cuchara poner la mezcla de queso entre las crepas y enrollarlas.
Ponerlas en un plato y cubrirlas con salsa de chocolate.
Finalmente servir inmediatamente.
Rinde 6 porciones.
Espero las preparares y recuerda comentar si te gustaron.