Hola…. hoy te presentamos un delicioso postre
Las Rosquillas de Piña con un postre muy sencilla y fácil de preparar, ideal para toda la familia.
La piña envuelta o rebosada en una deliciosa mezcla de harina canela y azúcar son la combinación perfecta, las mismas se fríen y se acompañan con azúcar glas espolvoreada.
Existen opciones para reducir un poco la grada de nuestro postre, utilizando el horno, podemos rebosar nuestras rodajas de piña y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasado y hornear.
La piña es una de las frutas tropicales más ricas y apreciada en todo el mundo, la cual posee un sabor deliciosamente dulce y refrescante, pero no sólo eso, los beneficios de la piña son muchísimos, ya que es consumida por ser una fuente rica en antioxidantes y nutrientes que ayudan a mejorar la salud, ya que ayuda a eliminar aquellas toxinas y desechos que quedan en el cuerpo a causa de la mala alimentación, la contaminación o el uso de productos químicos gracias a sus propiedades diuréticas y desintoxicantes.
También contiene una gran cantidad de vitamina C, B1, B6, ácido cólico y minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio, manganeso y hierro.
Nos proporciona fibra y es baja en calorías, es una fruta ideal cuando estas a dieta.
Posee una enzima llamada bromelina, misma que le otorga la mayor parte de los beneficios que posee, mejorando la digestión y tiene la capacidad de destruir parásitos intestinales.
Ingredientes:
2 rodajas de Piña
1 cucharada de polvo de Canela
1/2 vaso de Aceite
1/2 taza de Leche
1 Huevo batido
2 onzas de Harina
1 cucharada de Azúcar
1 cucharada de Azúcar Glas
Preparación:
Primero en un recipiente mezcle el huevo batido, la harina, la leche, el azúcar y el polvo de canela.
Revuelve bien todos los ingredientes hasta espesar.
Caliente un sartén con el aceite, luego pase los pedazos de piña por la mezcla de harina, cúbralas bien y póngalas a freír.
Retírelas del fuego y colóquelas sobre papel de cocina absorbente para retirar la mayor cantidad de grasa.
Finalmente espolvoree azúcar glas al momento de servirlas.
Rinde 2 porciones.
Espero lo prueben y recuerden dejar sus cometarios.