Hola… que tal un postrecito.
Esta deliciosa receta te encantara, es ideal para los mas chicos de la casa.
Ya que sera una exquisita tarta de queso con galletas Oreo que nos gustan a todos.
Es una receta muy sencilla y fácil de realizar, es un postre frio.
No contiene muchos ingredientes y solo te tomara 10 minutos tenerlo listo.
Solo recuerda que necesita 4 horas para refrigerarlo y que este listo.
Lo puedes servir junto con una buena taza de café, té o chocolate.
Las galletas Oreo, son unas de los snack mas populares del mundo, son unas ricas y dulces galletas de chocolate, rellenas de crema por dentro.
Actualmente encuentras galletas Oreo de vainilla o chocolate rellenas de chocolate o caramelo.
Pero en esta preparación emplearemos las tradicionales.
Con una parte de ellas, realizaremos la base de nuestra tarta y el resto se galletas serán parte de nuestro relleno.
Junto con el queso crema, la crema batida y el azúcar, te quedara un relleno suave y ligero, con partes crocantes por las galletas.
Este prostre es una deliciosa tentación que puedes preparar para una celebración especial, un almuerzo en familia o para darte un pequeño gusto de ves en cuando.
Ingredientes:
1 paquete de galletas Oreo de 14.3 onz.
1/4 taza de mantequilla sin sal derretida
32 onz. de queso crema suavizado
3/4 taza de azúcar granulada
1 1/2 cdita. de extracto de vainilla
8 onz. de crema batida
Preparación:
Primero tomar 16 galletas y cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo afilado y luego dejarlas a un lado.
Colocar las galletas restantes en una bolsa Ziploc, sellar la bolsa y luego aplastar las galletas finamente con un rodillo.
Agregar la mantequilla derretida a la bolsa y mezclar bien.
Luego trasfiere la mezcla a un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas, extiéndala uniformemente por el fondo del molde y presionar firmemente para formar la corteza.
Combinar el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande y batir bien hasta que esté completamente mezclado, luego agregar suavemente la crema batida y las galletas picadas.
Finalmente colocar la mezcla d queso crema en el molde para hornear uniformemente sobre la corteza de galletas Oreo y luego refrigerar durante al menos 4 horas hasta que esté firme.
Rinde 16 rebanadas.
Espero lo prepares y recuerda comentar que tal te quedo.