Hola… que tal unas ricas trufas super saludables.
Tienes antojo de algo exquisito y con chocolate.
Esta receta es para ti, las trufas saludables de granola, es la preparación perfecta para las personas que cuidan su salud o peso, que desean disfrutar de algo dulce por la tarde.
Son muy sencillas y fáciles de realizar, no contienen muchos ingredientes y las conservas perfectamente en el refrigerador.
La base de nuestras trufas sera la granola, puedes escoger la que más te guste, está la encuentras en cualquier super mercado.
Puede tener pasas, almendras, nueces o coco, puedes hasta realizar tu misma una granola casera en casa y con esta realizar las trufas para la familia.
Son ideales para los más chicos de casa, ya que contendrán chocolate y miel que les encantara.
El chocolate que utilizaremos sera semiamargo, puede ser amargo o con leche, ya que este solo nos ayudara a pegar bien todos los ingredientes, junto con la crema de cacahuate.
Puedes disfrutas de estas trufas, sin ningún remordimiento, ya que son saludables y te quitaran las ganas de comer algo dulce por la tarde o a media mañana.
Por ultimo, las puedes acompañar con una rica taza de café o té, tanto frio o caliente.
Ingredientes:
1 taza de granola
1/2 taza de miel
1/2 taza de crema de cacahuate
1 cda. de extracto de vainilla
1/2 taza de chocolate semiamargo
Preparación:
Primero colocar el chocolate en un recipiente y llevarlo al horno microondas por intervalos de 15 segundos hasta que se derrita.
Agregar el resto de los ingredientes al recipiente del chocolate y mezcla muy bien todo, hasta que se incorpore.
Llevarlo al refrigerados por 30 minutos.
Sacar el recipiente del refrigerados y has bolitas con las manos.
Finalmente refrigerarlos alrededor de 20 minutos y sirve.
Rinde 10 porciones.
Espero que las pruebes, son saludables.