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Hola hoy te presentamos un método de cocción. El blanqueo de vegetales es un proceso sencillo de realizar, dejara a nuestro vegetales con su color y en la cocción perfecta para cualquier preparación. Lo que es imprescindible en este proceso es el medio, ósea el liquido o agua, tanto caliente como frio. En una cocción […]
Hola de nuevo.. hoy empezare con recetas fáciles para realizar repostería, con conceptos básicos… que harán que te conviertas en una super cocinera…. Empecemos Receta de Almíbar: Ingredientes: 2 tazas de azúcar granulada 2 tazas de agua 1 onza de licor (es solo para recetas en las que se pueda consumir) Preparación: Colocar los […]
Hola cocineros les dejo una receta de como preparar masa para hacer pasta, es muy fácil y rápida… Disfruta cocinar crea y diviértete. Rinde para 6 Personas Ingredientes para la masa de pasta: 500g. de harina de trigo blanda. 5 Huevos (puedes sustituir los huevos por 1 vaso de agua natural) Nota: para obtener una […]
Hola les dejo un tip interesante si quieres realizar pan: Puedes poner un recipiente de agua sobre la base del horno. De esta manera aumentaras la humedad y favorecerás la corteza.