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Carpaccio de Res ahumado y Chutney de manzana y tomate

Hola… hoy te presentamos una deliciosa entrada. El carpaccio es muy popular como entremés, por ser un plato frio, que puede servirse con unas todas de pan o galletas y listo. Tiene una excelente entrada para todos los invitados, antes del plato principal. Así mismo esta receta es muy fácil y sencilla de preparar, no […]

Chutney de Peras

Hola, hoy te presentamos una deliciosa receta. El Chutney es un condimento agridulce, una especie de confitura que se elabora con frutas o verduras cocidas en vinagre, con especias muy aromáticas y azúcar. Es originaria de La India, donde se denomina chatni y significa para chupar en el sentido de chuparse los dedos, aunque también […]