Sashimi de pescado
Hola… que al sashimi como entrada para hoy. Sabias que la palabra Sashimi en Japonés se refiere a “saborear un ingrediente por sí mismo”. Es decir, degustar ese plato por sí mismo y disfrutarlo. Los pescados que suelen utilizarse para este tipo de platillos son el atún, el rodaballo, la lubina, el jurel, el bonito […]