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Hola… hoy realizaremos un almuerzo rico y muy saludable. Los rollos de acelga o repollo, es una receta muy fácil y sencilla de realizar, los cuales rellenaremos con un salteado de vegetales y pollo. Así mimos, estarán acompañados de una rica salsa teriyaki, que combina perfectamente con nuestro platillo. Es una preparación con toque orientales, […]
Hola… que al sashimi como entrada para hoy. Sabias que la palabra Sashimi en Japonés se refiere a “saborear un ingrediente por sí mismo”. Es decir, degustar ese plato por sí mismo y disfrutarlo. Los pescados que suelen utilizarse para este tipo de platillos son el atún, el rodaballo, la lubina, el jurel, el bonito […]
Hola… hoy comeremos sano. Que te parece unos saludables tacos de lechuga. Son super ricos y muy sencillos de preparar, pueden ser para toda la familia, se hacen muy rápido y son frescos y ligeros si es que estamos en alguna dieta. Son ideales para el verano, puedes realizar un picnic en el jardín y […]
Hola… hoy realizaremos un rico estofado. Un estofado es un proceso culinario de cocción de un alimento, el cual es sometido a fuego lento en un recipiente cerrado. Por lo tanto el guiso realizado mediante esta técnica culinaria evita la evaporación, manteniendo gran parte de los jugos iniciales y reteniendo de esta forma los sabores […]