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Hola… hoy prepararemos una cazuela. El concepto de cazuela hace referencia a una vasija ancha, no demasiado profunda, que suele utilizarse para la preparación de guisos o para servirlos. La cazuela es un plato típico en las gastronomías de los paices como Argentina, Chile, Ecuador, Colombia, Venezuela, España, Francia, Reino Unido, Italia, México, Perú, Estados Unidos […]
Hola… hoy cocinaremos cuscús !!! Sabias que el cuscús es un ingrediente de origen marroquí elaborado con sémola de trigo duro que no se ha convertido en harina tras moler la parte dura del grano. Después de cocinar los granos de sémola, se hinchan por la absorción de agua y aumentan su tamaño, de ahí la forma redondeada […]
Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. La ensalada que realizaremos será a base de lechuga, actualmente puedes encontrar bolsas de lechugas con variedad de tipos de la misma. Si no encuentras una de estas, puedes mezclar unas hojas de lechuga iceberg, hojas de lechuga romana y escarolas que puedes encontrar en cualquier mercado. Sera […]
Hola… hoy te presentamos una deliciosa ensalada. Una excelente manera de consumir vegetales cuando el clima esta mas frio, aparte de las sopas, son las ensaladas tibias. Estas combinan las proteínas con diferentes vegetales o legumbres, por lo que son una excelente manera de servirlas para toda la familia. La ensalada tibia de pollo con […]
Hola…… ¿Qué tal un snack de media noche?…. te parece una deliciosa tostada de tomates. Pues aquí te dejo la receta. La Tortada de Tomates que te presentamos en esta oportunidad esta hecha de un rico pan pita, al cual agregaremos diversos vegetales, queso y muchos tomates, para darle un exquisito sabor. El pan pita […]
Una fresca y saludable ensalada para una rica refacción. Ingredientes: 1/2 Lechuga escarola. 5 Mandarinas en almibar. Cantidad necesaria Tomates cherry. 5 Onzas de queso Monterey Jack rallado. 2 Onzas de ralladura de cascara de mandarina. 5 Onzas de nuez picada. Para el Aliño: 2 Onzas de vino blanco. 1 Onza de jugo de naranja o […]