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Granos

Tortitas de amaranto

Hola… para los que están cuidando su alimentación, su peso, no comen carne o simplemente son vegetarianos. Esta receta les encantara, ya que son unas ricas tortitas de amaranto. Hay pocos alimentos que son considerados super alimentos. Pues el amaranto es uno de ellos, ya que es altamente beneficiosos para la salud, ya que contiene compuestos […]

Arroz rojo con huevo estrellado

Hola… si soy sincera este es uno de mis platillos favoritos, si no lo has probado, te invito a hacerlo. Es delicioso y super sencilla y fácil de realizar. Debo de admitir que yo lo preparo con arroz del día anterior, con esas sobras que a veces nos quedan y no sabemos muy bien que […]

Frijoles charros

Hola… que tal unos frijolitos a la mexicana. Estos frijoles charros te encantara, es una receta con influencias mexicanas y deliciosas, puedes comerlos sencillos o picositos, depende de tu gusto. Es una receta que realizar muy fácilmente, no te tomara mucho tiempo y puedes tener frijoles para servir en varias ocasiones. Queda ricos en un […]

Arroz con frutos secos y arándanos

Hola.. hoy prepararemos un rico acompañante para tu cena navideña. El arroz con frutos secos y arándanos es perfecto para servir en estas fiestas junto a una jugosa porción de pavo o pierna de cerdo. Es la receta perfecta, el arroz tiene toques dulces y salados que se mezclan muy bien con los sabores de […]

Cuscús con surimi y ejotes

Hola… hoy cocinaremos cuscús !!! Sabias que el cuscús es un ingrediente de origen marroquí elaborado con sémola de trigo duro que no se ha convertido en harina tras moler la parte dura del grano. Después de cocinar los granos de sémola, se hinchan por la absorción de agua y aumentan su tamaño, de ahí la forma redondeada […]

Granola horneada

Hola.. hoy te presentamos una nutritiva receta. La granola es muy saludable, es fácil y rápida de hacer y lo mejor de todo es que la puedes adaptar totalmente a tu gusto. Es una mezcla de hojuelas de avena, frutos secos y nueces. A la misma se le puede agregar hasta especias si, así lo […]

Arroz de Sushi

Hola… hoy presentamos importantes tips para preparar el Arroz de Sushi, espero que les sirva. El arroz es el elemento esencial en todas las comidas japonesas,  a tal punto que la palabra gohan en japonés significa tanto «comida» como «arroz blanco». En Japón se cultiva y come principalmente dos tipos de arroz, la variedad japonesa que […]

Lentejas con Loroco

Hola… hoy te presentamos otra forma de preparar lentejas. Las lentejas es una legumbre muy usada en todo el mundo, puede combinarse con cualquier carne de cerdo, res, pollo o cordero. Sin embargo en la presente receta la cocinaremos con vegetales y la tradicional flor de loroco que le brindara un delicioso sabor. Sera un […]

Arroz Granjero

Hola…. hoy te presentamos una deliciosa receta de arroz. El arroz granjero es una excelente y sabrosa receta, llena de sabores y colores que encantaran a toda la familia. Esta incluye chuleta de cerdo en cubos, podemos utilizar una chuleta ahumada la que aportara mayor sabor a nuestra preparación, o si no deseas consumir cerdo, […]

Arroz con Vegetales (Tipo Oriental)

Hola, hoy te presentamos otra deliciosa receta. El Arroz con  Vegetales es una exquisita receta que mezcla el tradicional arroz blanco junto con vegetales al dentes combinados con las tradicionales salsas, la que le otorgaran ese tradicional sabor oriental. Nuestra receta la podemos preparar sin carne, para hacer mas baja en calorías o vegetariana. También […]