Hola… hoy te presentamos una rico acompañante en las comidas.
Las papas, a quien no le gustan las papas!!.. Son ricas, reconfortantes y van bien con todo.
Las papas rellenas son una preparación sencilla y muy fácil de preparar, las terminaremos de cocinar en el horno microondas.
Solamente las coseremos, siempre con cascara para que no se pierda su forma y las rellenaremos de tomate, jamón y queso kraft.
Puedes utilizar el jamón que mas te guste, actualmente hay una gran variedad de jamones a la venta. Puedes agregar tocino ahumado también, este combina perfectamente.
Las rodajas de queso kraft son magnificas y se derriten fácilmente, pero queda igual de rico con un buen cheddar o Mozzarella.
La papa es considerada como un alimento básico y económico, que aporta micronutrientes como el hierro, calcio, fósforo y vitamina C.
En comparación con otras raíces y tubérculos, la papa tiene un contenido importante de proteínas de alto valor biológico
Si bien es un alimento de alto contenido calórico, de ves es cuando podemos darnos un gusto.
Mas si acompañamos la papa con un buen filete de carne, pescado o pollo, junto a una nutritiva ensalada, así de fácil tendrás una almuerzo o cena balanceada.
Ingredientes:
4 papas medianas
3 onzas de jamón
3 onzas de queso kraft
1 tomate
Preparación:
Primero lava las papas y cocínalas con fuego medio unos 20 minutos.
Cuando estén frías, corta la parte superior y vacíalas con una cuchara.
Corta el jamón y el queso en tiras, pica el tomate y mezcla.
Rellena las papas y caliente en el microondas hasta que el queso se funda.
Sirva caliente.
Rinde 2 porciones
Espero las prepares y recuerda comentar que tal te quedo.