Pastel de café frío

Hola.. hoy realizaremos un postre de café. En lo personal, no hay mejor bebida que el café, ya sea caliente o frio. Pues hoy para los amantes del café te presentamos esta delicia culinaria. Pastel de café frío, es una receta super facil y sencilla de realizar, como su nombre lo indica es frío, por […]

Crema de elote con menta

Hola.. que tal una crema deliciosa y caliente para el almuerzo de hoy. Primero que nada, la crema de elote con un toque de menta te encantara. El elote es un alimento del que somos muy privilegiados de tener, ya que es muy versátil y útil en la cocina, es la base de nuestra alimentación […]

Empanadas de Atún

Hola… hoy realizaremos unas ricas empanadas. Son muy practicas y fáciles de realizar, perfectas para un almuerzo en familia o para una refacción. También las puedes preparar mas pequeñas y servirlas como boquitas en cualquier reunión o fiesta. El atún enlatado es el mejor ingrediente para cualquier platillo, lo puedes condimentar o dejarlo sin nada. […]

Consome de pollo

Hola… no hay nada mas tradicional que un delicioso consomé. Que mejor que un rico plato de consomé de pollo caliente para el frio, como lo hacia nuestra mamá o abuelita. El consomé como todos sabemos es un caldo concentrado elaborado con carnes que se suele clarificar al final de la cocción para que quede […]

Cake pops

Hola… hoy realizaremos alimentos divertidos. Que es mas rico que el pastel, pues el pastel vuelto bolitas. Un cake pop es una forma de pastel con estilo de paleta o chupete, las migajas de pastel se mezclan tradicionalmente con glaseado o chocolate, y se forman pequeñas esferas o cubos, estas son cubiertas con una deliciosa capa […]

Gaspacho de mango con cangrejo y jalapeño

Hola.. hoy haremos gazpacho. Para empezar el gazpacho es una sopa fría, con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepino, pimientos y ajo. Hay versiones antiguas que añaden a los ingredientes principales harina de habas, naranjas amargas o almendras y no incluyen tomate, que no se utilizó entre sus […]

Tortitas de Macarrones y elote

Hola… hoy haremos pasta en tortillas. Las tortitas de macarrones y elote son una excelente idea para una comida rica, divertida y super deliciosa. Es una preparación muy fácil y sencilla de realizar. El platillo es ideal para un almuerzo entre semana con toda la familia. Las tortitas serán el acompañante perfecto para un filete […]

Flan de mango y dos leches

Hola… Seguimos con los postres. Has ciertos días en los que se antoja comer cosas ricas y dulces por la tarde, y creo que esta preparación te encantara. Actualmente podemos hacer un delicioso postre muy fácil, rápido y sencillo. Sin dejar de lado que lo podemos hacer libre de lactosa si te hace daño y […]

Merengue relleno de crema de requeson

Hola… quien no se comió una espumilla en su infancia. Son una delicia culinaria, pequeñas nubes blancas llenas de azúcar que le encantan a cualquiera. Pues hoy las vamos a preparar en grande, para poder formar nuestro postre. Nuestro merengue estará relleno de crema de requesón, esta es una exquisita receta, muy fácil y sencilla de […]

Tacos de lechuga

Hola… hoy comeremos sano. Que te parece unos saludables tacos de lechuga. Son super ricos y muy sencillos de preparar, pueden ser para toda la familia, se hacen muy rápido y son frescos y ligeros si es que estamos en alguna dieta. Son ideales para el verano, puedes realizar un picnic en el jardín y […]