Suban ik

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta típica de nuestra tierra. El Subanik es un plato ceremonial parecido a un guiso originario de los mayas. Una variedad de chiles y carnes son los ingredientes mas característicos de este plato y los componentes principales de su sabor. La palabra Subanik se atribuye a una región específica de […]

Pechuga de pollo a la parmesana

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta de pollo. Las pechugas a la parmesana, son un exquisito platillo, super fácil y rápido de preparar. Una super idea para un almuerzo entre semana, para compartir con los mas chicos de la casa. Contiene muy pocos ingredientes y al utilizar pechuga de pollo sin hueso, es muy […]

Dip de Atún Ahumado

Hola…. con invitados y no sabes que preparar, pues hoy te presentamos una super idea. Una entrada o boquita fácil y rápida de preparar y lo impresionante con una sola lata de atún. El Dip de atún ahumado, es excelente para prepararlo en un evento con amigos o familia. Una reunión casual, para compartir con […]

Bacalao a la Vizcaína

Hola… hoy te presentamos una receta ancestral, por lo menos dentro de mi familia. Nuestro pais tiene unas costumbres gastronómicas que festejamos año tras año. En esta época de cuaresma se acostumbra realizar platillos a base de pescado y mariscos. Las especialidad de hoy es el pescado a la vizcaína, es un platillo exótico y […]

Galletas de pistachos, avena y coco

Hola…. amantes de las galletas hoy te presentamos una nueva receta. Las galletas de pistachos, avena y coco, te encantaran son super deliciosas y ricas en fibra y antioxidantes. Pueden fácilmente, consumirse como las nutritivas barra energética, ya que todos sabemos que la avena es un gran alimento, nos ayuda con la digestión, a bajar […]

Camarones al Perol

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. Los camarones al Perol es una exquisita preparación casera, la magia de la misma es prepararla en un perol o wok como lo conocemos. Es una platillo salteado, se puede preparar con cualquier corte de carne, pollo o en este caso camarones. La clave de la receta es […]

Rib-eye al Cilantro

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa receta para el almuerzo. El Rib-eye al cilantro es una excelente platillo, sencillo y muy fácil de preparar. Ideal para un almuerzo en familia, este exquisito filete lo puedes acompañar de unas papas gratinadas, asadas o salteadas con especias y una rica y fresca ensalada. El Rib eye es uno de […]

Terrina de Queso con Naranja y Avellanas

Hola… hoy te brindamos una genial idea, para una excelente entrada. La terrina que te presentamos en esta ocasión, la elaboraremos de queso y no de cualquier queso, será de delicioso y exquisito queso de cabra. Dentro de una dieta equilibrada, es importante mantener un buen aporte de lácteos. El queso de cabra es una opción […]

Chawanmushi

Hola.. si quieres impresionar a tus invitados. Te invito a probar este delicioso platillo, tengo que aceptar que es un poco extraño, pero te prometo que el resultado te encantara. El chawanmushi es un plato a base de natilla de huevo típico de la cocina japonesa. La cual va acompañada de hongos shitake, carne de […]

Rollos de pescado y camarón

Hola… hoy te presentamos una exquisita receta. Los rollos de pescado y camarón, es una deliciosa e interesante preparación, consiste en un rollo elaborado con un filete de pescado y dentro contendrá un camarón que cocinaremos previamente. Al mismo, lo cubriremos con un riquísimo mousse que preparemos a base de camarones, leche de coco, crema, […]